特点：小;简单;低等;代谢速度快。微生物病毒病毒细菌细菌放线菌放线菌真菌原生生物一、微生物：1、包括:是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称．原核生物非细胞结构真核生物常见的三种细菌典型形态A.球菌B.杆菌C.弧菌酵母菌和霉菌微生物主要化学元素组成：2、微生物的营养C、H、O、N、P、S五大类营养碳源氮源特殊营养物质水无机盐二、培养基人们按着微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。1、概念2、培养基的营养构成及所需其它条件1）、一般都含有水、碳源、氮源、和无机盐。2）、还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求．（1）按物理状态分：固体培养基液体培养基3.培养基的类型是否加凝固剂：琼脂固体培养基形成菌落液体培养基：表面生长均匀混浊生长沉淀生长（2）按功能分：选择培养基鉴别培养基在实验室中培养微生物必须做到：1、为培养的微生物提供合适的营养和条件。2、确保其它微生物无法混入。三、无菌技术1、避免杂菌污染的方法：消毒和灭菌（二者比较）2、常用的消毒方法：3、常用的灭菌方法：煮沸消毒法巴氏消毒法化学药剂消毒法灼烧灭菌法干热灭菌法高压蒸汽灭菌法（三）纯净菌种的保藏四、实验操作制备培养基接种培养观察、记录结果一般流程：1．计算、称量操作步骤2．溶化•3．调pH：pH7．6•４．（加塞、包扎）灭菌高压蒸气灭菌５．倒平板:待培养基冷却到50℃左右时，在酒精灯附近倒平板。（倒平板操作见课本）2d后观察平板，无杂菌污染才可用来接种.（二）纯化大肠杆菌接种方法有：平板划线法稀释涂布平板法微生物的接种技术：微生物的接种技术：平板划线的操作一旦划破，会造成划线不均匀，难以达到分离单菌落的目的；二是存留在划破处的单个细胞无法形成规矩的菌落，菌落会沿着划破处生长，会形成一个条状的菌落。稀释涂布平板法本课题知识小结:
