第3节ATP的主要来源——细胞呼吸1、说明有氧呼吸的原理和本质2、说明无氧呼吸的原理和本质3、区别有氧呼吸和无氧呼吸4、列举影响细胞呼吸的因素5、举例说明细胞呼吸在生产的应用一、细胞呼吸的概念细胞呼吸是生物活细胞中有机物的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并生成ATP的过程。场所：细胞质基质和线粒体实质：分解有机物，释放能量二、细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式兼性厌氧菌思考：1、实验的自变量是什么？观测指标是什么？2、怎样控制有氧和无氧？3、怎样鉴定有无CO2产生？如何比较CO2多少？怎样鉴定有无酒精产生？4、怎样保证酵母菌在整个实验中能够正常生活？氧气有无有无CO2的产生、酒精的产生提供其生活必需的营养物质（葡萄糖液）适宜的温度通气有氧无氧这样的设计有没有不足的地方？如何改进？有氧无氧思考：1、NaOH的作用？2、澄清石灰水的作用？3、B瓶为什么要封口放置一段时间？（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄（1）CO2使澄清石灰水变浑浊的程度（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄的时间长短怎样鉴定有无酒精产生？橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色．CO2的产生量比较方法CO2的检测方法实验结果预测条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧变混浊／快无变化变混浊／慢出现灰绿色结论酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。对比实验（一）有氧呼吸的过程思考：催化有氧呼吸的酶分布在哪里？有氧呼吸最常利用的物质是什么？有氧呼吸分为几个阶段？场所在哪？有氧呼吸每一阶段物质如何变化？有氧呼吸每一阶段释放的能量多少？你能根据以上内容总结出有氧呼吸的概念吗？你能根据概念写出有氧呼吸的方程式吗？酶1C6H12O62C3H4O3+4[H]+2ATP24[H]+6O212H2O+酶34ATP6CO2+6H2O[H]+2C3H4O3+酶2ATPⅠ阶段：Ⅱ阶段：Ⅲ阶段：有氧呼吸三阶段线粒体基质线粒体内膜总反应式:C6H12O6+6O*2+6H2O6CO2+12H2O*+能量酶201161KJ热能细胞质基质(38molATP)（一）有氧呼吸的过程（二）过程特点：2.均产生ATP，但产生的ATP最多3.均产生还原性[H]，但还原性[H]全部参与反应消耗了。4..呼吸作用只有才需要氧气。1.第一步在中进行，二三步在中进行5.吸收的O2量与释放的CO2量。（三）有氧呼吸概念：细胞在O2的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出CO2和H2O，同时释放出大量能量的过程。6.吸收的O2全部到中去了细胞质基质线粒体每一步第三步第一、二步第三步第三步相等水（二）、无氧呼吸（二）、无氧呼吸1、无氧呼吸的过程思考：催化无氧呼吸的酶分布在哪里？无氧呼吸最常利用的物质是什么？无氧呼吸分为几个阶段？场所在哪？无氧呼吸每一阶段物质如何变化？你能根据以上内容总结出无氧呼吸的概念吗？你能根据概念写出无氧呼吸的方程式吗？2、无氧呼吸的过程细胞质基质基质C6H12O6酶2丙酮酸+少[H]+少量能量2C3H6O3乳酸酶2C2H5OH+2CO2酒精酶2、无氧呼吸的概念无氧呼吸是指细胞在参与下，通过的催化作用，把葡萄糖等有机物氧化分解成等物质，同时释放生成的过程。场所：无氧不彻底酶酒精、CO2或乳酸少量能量少量少量ATP细胞质基质3、无氧呼吸的反应式C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少量）酶陆生植物根细胞、苹果、酵母菌C6H12O62C3H6O3（乳酸）+能量（少量）酶高等动物、人、马铃薯块茎、甜菜块根、乳酸菌4、有氧呼吸和无氧呼吸的比较四、细胞呼吸的影响因素及其应用1.影响细胞呼吸的内部因素•①不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。•②同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。•③同一植物的不同器官呼吸速率不同如生殖器官大于营养器官。2、影响呼吸作用的外界因素：6CO2+12H2O*C6H12O6+6H2O+6O2*怎样才能促进有氧呼吸？提高...
