教学目标：知识目标：1、学生可以理解吸收的概念2、学生可以掌握小肠是吸收的主要部位（小肠适于吸收的结构特点）能力目标：通过观察小肠绒毛实验，学生能够提高观察力情感目标：学生能够增强认真、实事求是的科学态度。教学重难点：小肠与吸收相适应的结构特点患慢性肠胃病的人总是很瘦，可是有些没有肠胃病的人吃的也不多，却很容易发胖，这与人体对营养物质的消化吸收有关。食物被消化后形成的葡萄糖和氨基酸等营养物质，又是怎样被人体吸收和利用的呢？食物的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。消化道吸收功能口腔、食道基本没有吸收功能胃吸收少量水、无机盐和酒精小肠吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素消化道不同部位的吸收功能表小肠很长，约5~6米，它的内表面有很多环形皱襞，皱襞表面有许多绒毛状突起-----小肠绒毛。制作小肠模型材料用具：两张宽度相同的白纸、双面胶、彩色布条、剪刀justdoit小肠的环形皱襞和小肠绒毛增大了小肠的吸收面积。小肠绒毛及其内部的毛细血管和毛细淋巴管的管壁都只有一层上皮细胞，营养物质很容易通过这层细胞进入循环系统，随血液运往全身各处。葡萄糖氨基酸甘油、脂肪酸营养物质的利用释放能量、转变成多糖和脂肪合成蛋白质合成脂肪下列哪个身体部位是最主要的吸收器官（）A、口腔B、胃C、小肠D、大肠C下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是（）A、小肠内有皱襞和小肠绒毛B、小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶C、小肠绒毛壁薄D、小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管B课堂小结作业结合本节课内容与第一节食物所讲内容根据自己的家庭情况，设计一份合理的食谱谢谢观赏thankyou6.15
