科学第四单元：1、食物含有的六种主要营养成分是（碳水化合物）、（蛋白质）、（脂肪）、（矿物质）、（维生素）和（水）
2、人需要的营养成分主要来自（食物）
3、（碘酒）是淀粉探测器，碘酒滴到含淀粉的食物上会（变蓝）
4、没有一种食物能含有人体需要的（全部营养）
为了健康成长，食物要（多样化），不能（偏食、挑食）
5、（营养均衡）才能健康成长
6、小胖墩身材的主要原因是（营养过剩），豆芽菜身材的主要原因是饮食缺陷造成的（营养不良）
7、合理搭配食物的原则是：（1）荤素搭配（2）粗细粮搭配（3）多种食物搭配（4）每天都吃适量的新鲜水果和蔬菜（5）和适量的水
8、为了健康成长，要注意食物的（合理搭配）和食物的（摄入量）
（食物金字塔）告诉我们健康饮食的方法
9、为了营养全面合理，我们每天吃的食物种类应包括：（粮食类）；（蔬菜、水果类）；（鱼、虾、肉、蛋类）；（豆、奶类）；（油、盐、糖）这五大类
其中，应该吃得最多的是（粮食类），应该吃得最少的是（油、盐、糖）
10、米饭、面条等淀粉类食物含有丰富的（碳水化合物），可供给我们（能量）；鱼、肉、蛋、豆、奶类含有丰富的（蛋白质），是我们长身体的（营养）；油脂类食物含有丰富的（脂肪），可供给我们（能量），保持我们的（体温），但不能多吃；蔬菜、水果类的食物含有丰富的（矿物质）和（维生素），是保持健康不可缺少的
11、在人的身体里有一个近（7米）长的消化系统
12、食物在人体内经过的消化器官有：（口腔）、（食道）、（胃）、（小肠）、（大肠）、（肛门）等
13、消化道运送食物的方式是（蠕动），所以倒立吃东西，食物会进到胃里
14、良好的饮食习惯有：（一日三餐有规律）、（吃饭细嚼慢咽）、（不暴饮暴食）、（不乱吃零食）、（不用牙齿咬太硬的东西）等
15、我们常吃的食物可以分为（加工食品）和（天然食品）两大类
16、（加工食品）是指经过（机器）或（化学
