第1章细胞的分子组成(生命的物质基础)1-1-4蛋白质---生命活动的主要承担者核酸---遗传信息的携带者考纲:蛋白质、核酸的结构与功能说基础:蛋白质与核酸蛋白质分子核酸分子组成元素单体(种类、结构通式、特点)合成场所合成方式与生理活动结构层次结构特点功能检测试剂蛋白质分子核酸分子组成元素单体(种类、结构通式、特点)合成场所合成方式与生理活动C、H、O、N等C、H、O、N、P等CCOOHNH2HR20种①至少有一个氨基和一个羧基连在同一碳原子上②不同的氨基酸R基不同2类8种P含N碱基①由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子含N碱基构成;氨基酸必需(8种)与非必需(12种)核苷酸4种脱氧核苷酸4种核苷酸②脱氧核苷酸是脱氧核糖,碱基是A、T、C、G;核糖核苷酸是核糖,碱基是A、U、C、G核糖体细胞核、线粒体、叶绿体脱水缩合形成肽键复制、转录、逆转录脱水聚合形成磷酸二酯键基因表达的翻译过程蛋白质分子核酸分子结构层次结构特点功能检测试剂氨基酸多肽蛋白质磷酸、五碳糖、碱基核苷酸链核酸脱水缩合盘曲折叠脱水聚合盘绕或折叠核苷酸构成多种复杂的空间结构具多样性DNA:规则的双螺旋结构RNA:多种空间结构生命活动的主要承担者与体现者遗传信息的携带者;生物性状的控制者(1)构成细胞和生物体的结构物质(结构蛋白)(2)信息传递与调节作用:肽类激素(3)催化作用:大多数酶(4)免疫作用:抗体(5)运输作用:载体蛋白、血红蛋白(1)作为遗传物质:DNA或RNA(2)作为酶:少数RNA(3)运输氨基酸:tRNA(4)构成核糖体:rRNA(5)传递遗传信息:mRNA双缩脲试剂:呈紫色反应DNA:甲基绿(绿色)RNA:吡罗红(红色)说考点•1、蛋白质分子的形成与其多样性的原因H2O肽键脱水缩合二肽多肽蛋白质空间的变化决定种类数目排列顺序空间结构不相同决定蛋白质分子多样性催化运输免疫•1、下面关于蛋白质分子结构与