你知道的糖类都有哪些？你知道的糖类都有哪些？第4节细胞中的糖类和脂质讨论讨论::1.1.不吃早餐，到上午不吃早餐，到上午第第55节课会怎样？节课会怎样？22．这些食物含有的．这些食物含有的热量一样吗？热量一样吗？阅读教材p30-31回答下列问题：1.糖类由哪些元素组成？2.糖类可以分为几大类？3.每一种类型的糖类有哪些具体的糖？存在于哪些生物体内？4.单糖、二糖、多糖是怎么区分的？一.细胞中的糖类1、元素组成：C、H、O。2、多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1，类似水分子，因而被称为“碳水化合物”。葡萄糖(C6H1206)蔗糖(C12H22O11)脱氧核糖是C5H10O4种类举例分布功能单糖（不能水解，直接被吸收）二糖C12H22O11多糖（C6H10O5）n五碳糖六碳糖C6H12O6核糖C5H10O5脱氧核糖C5H10O4葡萄糖果糖半乳糖细胞质细胞核动植物细胞植物细胞动物细胞组成RNA组成DNA生命活动的主要能源物质提供能量麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞水解为单糖，作为能源物质动物细胞纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞细胞壁主要的组成成分植物细胞重要的储能物质动物细胞重要的储能物质单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1.单糖：不能水解的糖。2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。想一想:它们的水解产物是什么？3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖！纤维素细胞壁棉麻单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖（１）糖类物质按其归属分类:植物细胞特有的糖：动物细胞特有的糖：动植物细胞共有的糖:（２）按糖类物质的功能分类生物细胞生命活动的主要能源物质：生物细胞中的储能物质:参与生物细胞构成的物质：葡萄糖、核糖、脱氧核糖半乳糖、乳糖、糖原果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素葡萄糖淀粉、糖原核糖、脱氧核糖、纤维素糖类的不同分类皮下脂肪组织阅读教材p32-33回答下列问题：1.组成脂质的化学元素主要是什么？2.常见的脂质有哪些？3.脂肪有什么作用？4.磷脂有什么作用?5.胆固醇有什么作用?6.熊冬眠时靠体内的什么物质提供能量，维持基本的生命活动？7.当人过多的摄入脂肪而又缺少运动时会怎样？二、细胞中的脂质组成元素：C、H、O（NP）种类：脂肪磷脂胆固醇性激素维生素D固醇脂质分子结构差异大、不溶于水、溶于有机溶剂细胞中常见的脂质在细胞和生物体中的作用备注脂肪多存于植物种子果实、动物脂肪组织磷脂动物脑卵与大豆种子中较多固醇胆固醇动物性食物中含量丰富（内脏、蛋黄）性激素由动物性腺分泌形成维生素D动物卵巢中多，人体内可由胆固醇转化来①主要储能物质；②保温；③缓冲减压，保护内脏器官。构成生物膜的重要成分能促进人和动物生殖器官发育及生殖细胞形成细胞膜重要成分，参与人血液中脂质运输（过多时导致动脉硬化）能促进人和动物肠道对钙磷的吸收脂肪微粒脂肪细胞北极熊肥胖1g脂肪39kJ17KJ1g糖原哪种物质用于贮能更经济？组成元素：C、H、O、（N、P）C、H比例高，彻底氧化释放出更多能量三、生物大分子以碳链为骨架阅读教材P33，回答：什么是单体、多聚体。以及为什么说碳是生命的核心元素？以碳链为基本骨架以碳链为基本骨架许多单体连接成多聚体………………………………多多糖糖蛋蛋白白质质核核酸酸碳原子在组成生物大分子中的作用：由氨基酸组成的蛋白质由葡萄糖组成的淀粉脱氧核苷酸长链碳是生命的核心元素。没有碳，就没有生命。练习练习::11、下列有关糖类生理作用的叙述中，错、下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（）误的是（）AA、核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分、核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分BB、葡萄糖是重要的能源物质、葡萄糖是重要的能源物质CC、淀粉和糖原都是动物体内储备能源、淀粉和糖原都是动物体内储备能源的物质的物质DD、纤维素是植物细胞壁的主要成分、纤维素是植物细胞壁的主要成分C22、小鼠肝细胞中具有的糖类物质是（、小鼠肝细胞中具有的糖类物质是（））AA、葡萄糖和糖元、葡萄糖和糖元BB、葡萄糖和麦芽糖、葡萄糖和麦芽糖CC、纤维素和糖元、纤维素和糖元DD、淀粉和蔗糖、淀粉和蔗糖A３.苹果细胞中含量最丰富的多糖是（）A、蔗糖、麦芽糖B、淀粉、糖原C、淀粉、纤维素D、糖元、纤维素C人体内主要贮能...
