《烙 饼 问 题》教学设计说明 执教：盐池五小 温云霞 《烙饼问题》是人教版小学数学第八册《数学广角》中的内容，主要通过探究烙饼时如何合理安排操作最节省时间，让学生体会在解决问题中优化思想的应用
由于教材呈现了学习过程中的学生想法和问题，反映了学生的认知基础和学习起点；烙饼的图示则凸显了直观优势，有助于学生理解最优的烙饼方法
所以，在教学设计中，主要体现了让学生自主探究获取新知
下面我重点说明每个教学环节的设计意图
一、创设生活情境，激发学生的学习兴趣
1、平时你们都在家里做些什么家务活
有没有会烙饼的，想一想烙熟一张饼需要 6 分钟，你知道是怎么烙的
2、如果烙两张饼最少需要几分钟
3、为什么烙两张饼和一张饼都用 6 分钟
由于学生在日常生活中都有过看烙饼如何烙的经历，所以刚上课我就从学生的认知基础和学习起点入手，创设生活化的教学情境，激发学生的学习兴趣，目的是花很短的时间让学生了解烙一张饼的方法，明确烙饼的基本方法，再让学生通过烙两张饼至少需要的时间，为探究三张饼的最佳烙法作好铺垫，让学生初步感受到从多种方案中寻找最优方案的重要性，为新知教学渗透优化思想做好准备二、探究新知1、出示学习任务：1、合作探究“最优”的烙饼方法
2、发现烙饼的规律
3、应用烙饼方法解决生活中的问题
2、课件出示情境图，仔细观察，你从图中得到了哪些数学信息
3、小组合作动手摆一摆学具，共有几种烙饼的方法
4、展示汇报，重点展示最优烙饼过程
5、总结归纳：烙三张饼最优方法在探究新知过程中，我首先根据教学目标和教学重、难点为学生出示学习任务，使学生明确本节课的学习任务，激起学生的探究欲望，有利于教学目标的达成
然后课件出示情境图，让学生仔细观察，从图中找到数学信息，深刻理解烙饼的规则
在此基础上组织学生通过摆学具，直观演示，发现多种烙饼方法，在小组内进行对比，总结“如何尽快的烙三张饼的方法”：充分利
