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碎片内容
员工培训内容纲要一、 服务意识的培训:1、温泉出售的商品及服务;温泉的生命线——服务质量
2、温泉的基本特性,经营宗旨; 什么是温泉二、 如何作一名优秀的服务员:三、 温泉的岗位基本知识:1、何谓礼仪
2、微笑3、温泉部员工仪表要求 4、温泉部员工仪态要求5、温泉部员工的礼节修养6、文明用语7、电话礼仪8、管理干部名片的使用方法9、托盘、斟酒、斟茶、加水的方法;10、 烟缸、餐碟的更换方法;11、 餐饮知识;12、 温泉部岗位服务礼仪规范操作;13、 四季厅内务整理操作及规范;14、 茶文化;15、 吧台的实物操作;16、 录入员的基本工练习及注意事项;四、 各岗位的卫生标准:五、 各部门的禁忌及注意事项:六、 安全七、 客人投宿的处理原则:八、 各岗位的岗位职责及温泉部服务流程:九、 促销技巧及促销语言的应用:十、 员工理论、实际课程测试:
精品资料应用尽有