考基梳理 助学提升考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘考向集训 名师揭秘1 ．了解糖类、油脂、蛋白质的组成、结构和性质
2 ．了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体
3 ．了解加聚反应和缩聚反应
第三讲 基本营养物质 高分子化合物与有机合成考基梳理 助学提升考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘考向集训 名师揭秘4 ．了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用
5 ．了解合成高分子有机化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献
6 ．了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用
考基梳理 助学提升考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘考向集训 名师揭秘1 ．糖类、油脂、蛋白质的组成、结构、性质和应用及有关概念辨析2 ．合成有机高分子化合物的常见反应类型3 ．有机物组成和结构的推断方法4 ．简单有机物合成路线的选择与设计5 ．有机合成与推断综合题中的信息分析与运用考基梳理 助学提升考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘考向集训 名师揭秘一、基本营养物质( 一 ) 油脂的结构和性质1 ．概念：油脂属于 ，是 和 生成的酯
酯类高级脂肪酸甘油考基梳理 助学提升考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘考向集训 名师揭秘常见的形成油脂的高级脂肪酸有 饱和脂肪酸 硬脂酸： 软脂酸： 不饱和脂肪酸 油酸： 亚油酸： C17H35COOH C15H31COOH C15H31COOH C17H31COOH 考基梳理 助学提升考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘考向集训 名师揭秘2．结构 ，官能团： ，有的可能含 有
