第五章《供应链管理》VIP免费

电子商务物流与配送第 5 章 供应链管理5.1 供应链与供应链管理概述我国第一家引入供应链管理的企业是海尔集团2004 年引入， 2005 年全面部署5.1 供应链与供应链管理概述一、供应链的概念1 、什么是供应链所谓供应链，是围绕核心企业，通过信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，到制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中，将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网络结构模式。5.1 供应链与供应链管理概述一个谷物加工商供应链5.1 供应链与供应链管理概述2 、供应链的类型（ 1 ）以客户要求为核心构筑的供应链考虑企业的实际考虑企业的外部环境考虑企业的可操作性（ 2 ）以销售为核心构筑的供应链重点考虑销售的数量、时间、成本和服务水平（ 3 ）以产品为核心构筑的供应链注重提高产品质量和服务的同时，还要降低成本、增加效益5.1 供应链与供应链管理概述二、供应链管理的概念1 、什么是供应链管理（ SCM)所谓供应链管理，就是在满足一定的客户服务水平的条件下，为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行产品制造、转运、分销及销售的管理方法。目标：是提高用户服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡，这两个目标之间往往有冲突。6R ：将顾客所需的正确的产品（ Right Product ）能够在正确的时间（ Right Time ）、按照正确的数量（ Right Quantity ）、正确的质量（ Right Quality ）和正确的状态（ Right Status ）送到正确的地点（ Right ； Place ）—即“ 6R” ，并使总成本最小。5.1 供应链与供应链管理概述2 、供应链管理的内容计划采购制造配送退货3 、供应链管理的特点（ 1 ）把供应链中所有节点企业看做一个整体，供应链管理涵盖整个物流过程。（ 2 ）供应链管理强调和依赖战略管理。（ 3 ）最关键的是需要采用集成的思想方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源的简单链接。（ 4 ）供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系达到高水平的服务，而不仅仅完成一定的市场目标。5.1 供应链与供应链管理概述三、供应链战备设计的要素1 、与客户的整合程度2 、价值创造的重点3 、供应商的选择与管理4 、产运能力的规划5 、资产的配置5.2 供应链效率与能力的评价一、供应链层次结构的模型用 户零售商分销商核心企业...