第十一单元 盐 化肥课题 1 生活中常见的盐（第 2 课时）学案资料准备:1 生活中常见的盐有碳酸钙、碳酸钠等其中碳酸钙在生活中的存在非常广泛，除了石灰石，大理石等，像鸡蛋壳、钙片、口香糖、珍珠、贝壳等物质中都含有碳酸钙
2 我们曾经在九年级化学上的第六单元学习过实验室制取二氧化碳的反应原理就是利用碳酸钙为原料：CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2 ↑3 碳酸钠 化学式为 Na2CO3，俗名纯碱，又称苏打、碱灰，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品
通常为白色粉末，高温下易分解，易溶于水，水溶液呈碱性
纯碱在潮湿的空气里会潮解，慢慢吸收二氧化碳和水，部分变为碳酸氢钠，所以包装要严，否则会吸潮结块
碳酸钠的用途很广，一般都是利用它的碱性
⑴ 它可用于制造玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级器皿；⑵ 还可利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂；⑶ 硬水的软化⑷ 石油和油类的精制⑸ 冶金工业中脱除硫和磷、选矿、⑹ 铜、铅、镍、锡、铀、铝等金属的制备、⑺ 化学工业中制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料等均要用到它，⑻在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱
4 碳酸氢钠，俗称“小苏打”，白色细小晶体，固体 50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解
水溶液呈现弱碱性
常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味 碳酸氢钠的用途：⑴ 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等⑵ 是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；⑶ 可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多
⑷ 还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理
（冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂
机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂
）⑸ 以及用于纤维、橡胶工业等
印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染
