第 2 节 生物膜的流动镶嵌模型一、知识结构二、 对生物膜结构的探索历程 生物膜的流动镶嵌模型 流动镶嵌模型的基本内容二、教学目标1、简述生物膜的结构。2、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。3、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。三、教学重点、难点和解决方法1、 教学重点及解决方法[教学重点]流动镶嵌模型的基本内容。[解决方法]1、设计问题串分析讨论后，让学生归纳总结流动镶嵌模型的基本要点。2、教师呈现生物膜的结构模型示意图，结合阐述其基本内容。2、教学难点及解决方法[教学难点]探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。[解决方法]用设问法讲解生物膜结构的探索历程，在层层剥去“笋衣”中显现结构与功能相适应的观点。四、课时安排 1 课时- 1 -五、教学方法讲述法、启发式。六、教具准备 图片。七、学生活动1、指导学生阅读教材，找出需了解的知识点。2、讨论回答相关问题。八、教学程序[问题探讨]1、根据结构与功能相适应的观点分析，用哪种材料做细胞膜，更适于体现细胞膜的功能？2、你还能想出更好的材料做细胞膜吗？学生讨论回答科学家怀着对物质跨膜运输现象产生的疑问，开始对生物膜结构的漫长探索，让我们重温一下这段历程。（一）对生物膜结构的探索历程设问 1：一种物质或物体的结构，实际上是指其组成成分之间的组合形式。比如细胞的结构是指细胞膜、细胞质、细胞器和细胞核之间的组合形式，氨基酸的结构是指组成它的各种原子之间的组合形式。要弄清一种物质或物体的结构，首先要弄清其组成成分。那么，细胞膜的组成成分是什么呢？（介绍欧文顿的实验和推论）对膜的研究为什么是从生理功能入手呢？（主要是限于当时的条件）设问 2：欧文顿的推论是否正确呢？细胞膜中除含有脂质外，还有没有其他成分呢？（介绍科学家的化学分析结果，指出膜主要由脂质和蛋白质组成；分析假说是如何提出的，假说与观察和实验证据的关系）设问 3：脂质和蛋白质是怎样形成的呢？（介绍两位荷兰科学家的实验，分析脂双层这一结论的由来）设问 4：蛋白质位于脂双层的什么位置呢？（简介 20 世纪 40 年代的推测和罗伯特森 1959- 2 -年提出的“三明治”结构模型）指出“三明治”结构模型的不足，说明细胞膜不应是静态的刚性的结构，而应当是动态的弹性的结构。设问 5：有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？（重点介绍荧光标记小鼠细胞和人细...
