大学生职业规划书旅游管理系10 级酒普三班 332010213036 郑州牧专 曹汉林 馨序酒吧商业策划书目录 第一部分 主题及特色 第二部分 地理位置 第三部分 行业与市场分析第四部分 服务产品介绍及发展前景第五部分 营销策划第六部分 酒吧的管理与经营第一部分 主题及特色主题:馨序酒吧 馨序,顾名思义温馨的序幕。酒吧一词来自于英文的(Bar)的谐音,原意是指一种出售酒的长条柜台,是昔日水手、牛仔、商人及游子消磨时光或宣泄情感的地方,经过数百年的发展演变,各种崇尚现代文明,追求高品味生活,健康优雅的“吧”正悄然走进人们的休闲生活,同时也在现代城市中形成一道亮丽独特的文化景观。馨序酒吧将采用绿色化建设,充分利用大自然的资源为酒吧提供能源。以中国传统文化为核心与西方现代文明相结合,为提高人们生活质量。馨序酒吧将会以温馨自然,健康优雅来为这道亮丽独特的文化景观增添更美的色彩···酒吧特色 一,酒吧的绿色化建设:酒吧的绿色化建设我想的是酒吧的建设能够充分利用大自然的资源,不是利用现代的空调驱热利用暖气来取暖,而是充分的从大自然中来实现这种美好的享受! 酒吧的建筑风格:采用中国的古建筑风格,彰显我们的文化!我国古建筑风格的建设给人一种回归自然的情感,更能给人归属感。给消费者一种温温馨高雅的体验。酒吧的暖热来源:夏天,酒吧的周围种满爬山虎,这样不仅可以使酒吧的总体造型看起来美观优雅,还能给消费者一种沁凉的感觉,最重要的是能使酒吧室内清凉。 冬天,我们用太阳能设备来取暖,环保自然,卫生节能。总体感觉是给人一种回归自然,身处世外桃源的感觉。二,馨序酒吧以中国传统文化为主导,同时与西方现代流行文化相结合。酒吧内部装修设计的风格完全是中国化。酒吧内部的壁画可选具有中国特色的山水画来装饰。营造一种轻松自然休闲高雅的环境,馨序酒吧以打造中国文化氛围为中心,同时西方酒吧的一些必须设施及产品相结合。秉承中国式酒吧的建设发展。三,馨序酒吧的酒水及附带点心水果等也要具有自己的特色。酒水不仅要有西方的一些经典的鸡尾酒、红酒、白酒等,同时也要有中国的一些知名白酒、中国传统的黄酒、中国米酒等,更多的为消费者提供选择权利。馨序酒吧的点心可以借鉴国外的一些寿司甜点等,同时要以中国特色点心为主,不仅能丰富产品种类,同时让消费者更容易接受。水果点心等的包装同时要别具一格,现代流行因素与我国传统文化向结合,打造具有馨序酒吧标志...