北师大版七年级生物（上）第二单元第三章《细胞》第一节《细胞的基本结构和功能》第二课时《人和动物细胞》说课稿1惠州市惠东县平山二中梁柳竹2013 年 9 月 21 日《人和动物细胞》这个内容涉及的知识面比较广，而观察口腔上皮细胞这个实验是学生第一次制作临时装片，实验的重点应放在学习临时装片的制作上，同时也要要求学生能够识别动物细胞的基本结构以及其相对应的基本功能。对于人和动物细胞的基本结构，我将从教材分析、教材处理、教学方法和教学手段，教学过程等 4 个方面进行剖析。一、教材分析：（一）、教学目标：【知识目标】学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片；认识并阐明人和动物细胞的基本结构，初步学会绘制人和动物细胞结构简图。【能力目标】了解临时装片制作过程以及注意事项；识别人和动物细胞的基本结构和各部分结构的功能。【情感目标】通过制作临时装片，养成实事求是的科学态度。（二）、教学重点和难点：1、重点：制作临时装片，识别人和动物细胞结构及其基本功能。22、难点：成功地制作临时装片。二、教材处理： 1、学生状况分析：通过上一节的学习，学生初步具备了使用显微镜的技能，这时要满足他们观察微小细胞的愿望，引导他们进行主动探究学习，由于学生没有观察过细胞，因此在观察临时装片时，可以利用多媒体展示永久装片。2、教学内容的组织与安排：（1）、复习上节课内容，创设情境导入。（2）、讲授新课：如何制作临时装片。（３）、绘制人和动物细胞结构简图（４）、练习。（５）、小结。三、教学方法、教学手段：1、教学方法：多媒体、实验探究。2、教学手段：本节课以学生亲自动手实践为主，并采用复习、展示导入、多媒体演示与教师辅导为辅的教学手段。四、教学过程：（一）、复习提问与情境导入：1、显微镜的结构由哪几部分组成？2、显微镜的使用分哪几个步骤？（二）、制作临时装片。1、多媒体演示临时装片的制作步骤（课件演示）：（1）擦：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净（强调擦拭动作要轻）。（2）滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水（生理盐水与细胞在人体内的3环境相近，所以它的作用是用来保持细胞的活性，不使细胞因为环境改变而变形。）（3）刮：用消毒牙签的钝端在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下（强调是用消毒牙签的钝端在口腔内侧壁上（脸颊对应的内侧）刮取，而不是刮牙齿或者剔牙，否则观察到就会是一些食物残渣；刮的时候要适当，不要太用力...
