化 学 与 健 康 有 机 合 成 材 料1 ． （ 2009· 朝 阳 ） 右 图 是 某 厂 家 生 产 的 熟 黑 芝 麻 包 装 袋 上 的 部 分说 明 ， 其 中 能 提 供 能 量 的 物 质 有 （ 填 写 两 种 即可 ） ； 还 缺 少 的 一 种 营 养 素 是 ； 补 充 铁 元 素 可 以 预 防 。答 案 ： 1 ． 糖 类 、 脂 肪 ； 水 ； 缺 铁 性 贫 血2 ． （ 2009· 广 州 ） 下 列 物 品 不 是 用 合 成 有 机 高 分 子 材 料 制 造 的 是 （ ）A． 丁 苯 橡 胶 轮 胎 B ． U盘 的 塑 料 外 壳 C ． 腈 纶 毛 衣 D ． 纯 棉 T 恤2 ． 答 案 ： D3.（2009·江西）小艺想减肥，早餐经常只喝饮料，以致有一天上课突然晕倒。(1)小艺早餐只喝饮料的主要成份为：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少了人体所需营养素中的 和油脂；(2)减肥就是减脂肪，脂肪在人体中的作用是 ；(3)下列富含油脂的食品有（填序号） 。① 馒头 ②海带 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油【解析】人体所需要的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水六种，由此可知（1）中应填蛋白质。脂肪在人体中的作用可以贮存能量和提供能量；由生活常识可知肥肉、山茶油中均含有大量油脂。【答案】(1)蛋白质 (2)贮存能量和提供能量 (3) ③⑤4.（2009·安徽）下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是【 】A．黄瓜、西红柿 B．鸡蛋、牛肉 C．米饭、大馍 D．苹果、梨子 【解析】B 黄瓜、西红柿、苹果、梨子中含丰富的维生素，米饭、大馍中含丰富的淀粉，淀粉属于糖类。5.（2009·苏州）人体中缺乏某些元素会影响身体健康，甚至引起疾病。例如导致骨骼疏松、畸形所缺的元素是 （ ）A．锌 B．碘 C．钙 D．铁【解析】C 钙主要存在于骨骼和牙齿中，是人体必需元素，促进肌肉和神经的正常兴奋，缺乏时导致骨骼疏松、畸形。6. （2009·上海）家庭常用物质中属于无机物的是 （ ） A．葡萄糖 B ．淀粉 C ．水 D． 蔗 糖【 解 析 】 C 水 中 不 含 碳 元 素 ， 属 于 无 机 物 。7.(2009·北 京 ) 下 列 生 活 用 品 所 使 用 的 主 要 材 料 ， 属 于 天 然 纤 维 的 是 【解析】C 棉花属于天然纤维，其余属于合成材料。8.（ 2009· 潍 坊 ） 我 们 穿 的 衣 服 通...
