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标签“西餐”的相关文档，共495条

西餐宴会准备工作课件
西餐宴会准备工作课件•西餐宴会准备工作概述•场地布置•菜单准备•服务人员培训•食材采购与准备•安全与卫生管理•应急预案目录01西餐宴...
2024-11-20发布106 浏览31 页30 次下载8.72 MB
西餐知识大全课件
西餐知识大全课件•西餐简介•西餐常见菜品•西餐烹饪技巧•西餐用餐文化•西餐健康饮食•西餐的发展趋势和未来展望目录01西餐简介中世纪时...
2024-11-20发布177 浏览28 页15 次下载9.21 MB
西餐制作原理与特点课件
西餐制作原理与特点课件目录CONTENTS•西餐概述•西餐原料与调料•西餐制作技巧•西餐经典菜式•西餐礼仪与文化•西餐未来发展趋势01西餐概...
2024-11-20发布147 浏览28 页16 次下载9.55 MB
西餐礼仪中英文讲解及图示课件
ChineseandEnglishexplanationsandillustratedc目录contents•IntroductiontoWesternFoodEtiquette•DiningsequenceandrulesforWesterncuis...
2024-11-20发布156 浏览24 页27 次下载2.95 MB
西餐对中餐的影响课件
西餐对中餐的影响课件目录CATALOGUE•西餐的起源与特点•西餐在中国的发展•西餐对中餐的影响•中西餐饮文化的融合•西餐对中餐的挑战与机...
2024-11-20发布165 浏览23 页23 次下载5.95 MB
西餐正餐的进餐礼仪课件
西餐正餐的进餐礼仪课件2023-2026ONEKEEPVIEWREPORTING目录CATALOGUE•西餐正餐的基本礼仪•主菜进餐礼仪•甜点与饮品进餐礼仪•西餐中的交...
2024-11-20发布53 浏览27 页18 次下载7.84 MB
西餐礼仪(中英文)通用课件
GeneralcoursewareforWesterncuisineetiquette(BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA目录CONTENTS•IntroductiontoWesternFoodEtiquette•Etique...
2024-11-20发布75 浏览26 页25 次下载4.8 MB
西餐礼仪与中餐礼仪(英文)课件
TeachingMaterialsonWesternandChineseEtiquettCATALOGUE目录•Introduction•WesternTableEtiquette•ChineseTableEtiquette•Comparative...
2024-11-20发布59 浏览27 页2 次下载5.84 MB
2025年西餐主题宴会设计
西餐主题宴会设计教学设计学校珠海市第一中档职业学校执教杨英授课班级旅游服务与管理二年级2班授课类型新授实践课授学时间90分钟一、教材...
2024-11-19发布60 浏览8 页3 次下载76.5 KB
2025年西餐概论期末考试试题
西安旅游职业中档专业学校--第二学期期末试题班级：姓名：学号：科目：《西餐概论》命题人：寇晨星考试方式：闭卷考试时间：80分钟满分100...
2024-11-19发布87 浏览7 页25 次下载33.5 KB
商务用餐礼仪之西餐礼仪课件
商务用餐礼仪之西餐礼仪课件•西餐礼仪概述•西餐用餐前礼仪•西餐用餐中礼仪•西餐用餐后礼仪•西餐礼仪注意事项•西餐礼仪实践与案例分析...
2024-11-19发布98 浏览29 页3 次下载5.48 MB
西餐礼仪(中英文)PPT
ServingorderServingorderstartermaincoursedrinkssoupdessertstartersstarters西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容...
2024-11-19发布94 浏览28 页20 次下载7.65 MB
西餐菜品培训资料
西餐厅各式菜单westernrestaurantmenu目录：1、西餐厅早餐自助餐菜单2、西餐厅正餐零点菜单3、西餐厅早餐零点菜单4、大堂吧吧台酒水单西餐...
2024-11-19发布97 浏览67 页5 次下载6.63 MB
西餐文化与礼仪ppt
11营养1荆美至201102010110●西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。我们...
2024-11-19发布161 浏览29 页27 次下载1.9 MB
小学英语课件-西餐食物
NewConceptEnglish——新概念英语启航培训主讲宋老师Westernfoods（西餐）starter（开胃菜）soup（汤）sidedish（副菜）maincourse（主菜）...
2024-11-19发布71 浏览23 页25 次下载5.61 MB
西餐烹饪专业人才培养方案
西餐烹饪专业人才培养方案上海市逸夫职业技术学校目录一、专业名称..............................................................1二、...
2024-11-19发布192 浏览24 页19 次下载453.38 KB
西餐礼仪中英文讲解及图示
TipsServingorderWesterntablewareServingorderServingorderstartermaincoursedrinkssoupdessertStarters/appetizerStarters/appet...
2024-11-19发布135 浏览32 页4 次下载8.43 MB
西餐原材料培训
www.sodexho.com西餐原料知识烹调原料烹调原料知识是烹饪专业的一门基础学科，西餐的原料知识对于西餐烹调来讲也同样如。通过对烹调原料知...
2024-11-19发布100 浏览122 页17 次下载5.48 MB
图解西餐餐桌礼仪
餐桌礼仪餐桌摆设位置普通叉面包和奶油的盘子咖啡杯普通汤匙奶油刀酒杯饮料杯餐巾纸沙拉盘水杯吃沙拉的叉子喝汤汤匙普通盘普通刀座位安排男...
2024-11-19发布128 浏览78 页16 次下载5.32 MB
项目四西餐服务
教学课件目录项目三中餐服务项目二餐饮服务技能项目六酒吧服务项目八餐饮人力资源管理项目九餐饮服务质量和安全管理项目一认识餐饮项目四西...
2024-11-19发布83 浏览41 页16 次下载7.71 MB