苏丹红 “苏丹红一号”型色素是一种红色染料，一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面，比如溶解...
疏松剂中的化学知识疏松剂是以小麦粉为主要原料的糕点、饼干等焙烤仪器及膨化食品生产用的添加剂，亦称膨松剂、膨胀剂和面团调节剂。在和面...
苏丹红 “苏丹红一号”型色素是一种红色染料，一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面，比如溶解...
第一节 晶体常识1. 晶体学的主要分支 晶体学是一门庞大的学科，它由晶体学经典理论（如几何晶体学）、晶体形貌学、晶体的测定理论与技术...
专题 1 洁净安全生活环境第一单元 空气质量的改善室内空气质量标准(标准号：GB / T 18883－2002)国家质量监督检验检疫总局/国家环保...
专题 1 揭示物质结构的奥妙物质结构理论在自然界中，我们看到物质以各种各样的形态存在着：花虫鸟兽、山河湖海、不同肤色的人种、各种美...
第一单元 空气质量的改善室内空气质量与人体健康一、室内空气中甲醛的主要来源 目前我国城乡居民家庭中的甲醛的主要来源有以下 4 个方...
高中化学《分子晶体与原子晶体》文字素材 2 新人教版选修 3 金刚石就是我们常说的钻石（钻石是它的俗称），它是一种由纯碳组成的矿物。...
高中化学《基本营养物质》文字素材 6 新人教版必修 2【引入】家庭蒸鱼，往往会加一些料酒和食醋，这样蒸出的鱼味道更加鲜美，原因何在？...
碳 60C60 的结构与足球相似 近年来，科学家们发现，除金刚石、石墨外，还有一些新的以单质形式存在的碳。其中发现较早并已在研究中取得...
营养中的有机化学维生素——什么是维生素？它有什么作用？哪些食物含有维生素？ 维生素是维持生命的物质，意思是“生命”。维生素是我们生...
第三节 金属晶体1. 金属键的能带理论金属键的另一种理论是能带理论。能带理论是分子轨道理论的扩展，要点有：（1）原子单独存在时的能级...
第四节 基本营养物质一、合作讨论1.我们已经知道蔗糖、冰糖、葡萄糖、果糖也是糖，但你知道淀粉、纤维素也是糖吗 ？糖类物质都有甜味吗？...
第三节 分子的性质1. 分子间作用力的种类分子间作用力按其实质来说是一种电性的吸引力，因此考察分子间作用力的起源就得研究物质分子的电...
第二课时教学思路：【引入】家庭蒸鱼，往往会加一些料酒和食醋，这样蒸出的鱼味道更加鲜美，原因何在？学了本节内容，大家可以找到答案。【...
第三节 分子的性质 与电负性大的原子 X（氟、氯、氧、氮等）共价结合的氢，如与负电性大的原子 Y（与 X 相同的也可以）接近，在 X ...
第4节海水中的元素 课标知识拓展【思想方法】1．本节以海水为主线学习海水提镁、提溴等知识，内容较垛，可以用列提纲的方法掌握课本的基本...
2.2 海水的综合利用文字资料（新人教选修 2）砖池滩晒 明代改煎法制盐为晒法制盐，开始采用砖砌结晶池晒盐。其时结晶池主要用砖砌，也有...
2.2 海水的综合利用文字资料（新人教选修 2）砖池滩晒 明代改煎法制盐为晒法制盐，开始采用砖砌结晶池晒盐。其时结晶池主要用砖砌，也有...
1—1 海带中碘元素的分离及提纯一、课题在实验化学中的地位和作用研究一种物质，首先要考虑的是怎样从混合物中将此物质分离出来并进行提纯...
