实验六 泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定一、泡菜腌制1．菌种：主要为假丝酵母和乳酸菌。2．泡菜腌制原理：在无氧的条件下，微生物利用菜中的糖...
第二章 细胞工程章末整合(二)①____________________；②____________________；③____________________；④____________________；⑤____...
第二章 克隆技术 第三节 动物的克隆一、细胞的增殖1．细胞周期：从上一次分裂________到下一次分裂________所经历的整个过程，叫细胞周...
第 24 课时 实验设计知识精要（一）：实验设计的基本内容① 实验题目 ②实验目的 ③实验原理 ④材料用具 ⑤实验假设 ⑥预期：即在...
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第二章 克隆技术 第二节 植物的克隆植物克隆技术的基础是植物组织培养，植物组织培养是将离体的植物细胞、组织、器官通过诱导产生愈伤组...
第 3 节 生殖健康艾滋病之发现历程◆警告——离奇的卡氏肺囊虫肺炎 1980 年 10 月，加州大学洛杉矶分校的 Michelael D. Gottlieb...
第三节 动物细胞工程的应用学习导航明目标、知重点难点 简述动物细胞的培养过程。(重、难点) 举例说出细胞融合和单克隆抗体的制备。(重...
第 2 节 疾病治疗中的生物科学病毒研究拿下诺贝尔医学奖 瑞典卡罗林斯卡医学院 10 月 6 日宣布，将 2008 年诺贝尔生理学或医学奖...
第二章 克隆技术 第二节 植物的克隆一、细胞的分化1．细胞的后代在形态、结构和功能上发生________的过程，叫细胞的分化。2．细胞分化是...
第二节 植物细胞工程的应用学习导航明目标、知重点难点 举例说出植物组织培养技术的应用。(重点) 举例说出植物细胞培养技术的应用。(难...
第 6 课时 动物的克隆(Ⅱ)知识内容要求考情解读动物的克隆a1.简述动物的细胞融合技术及应用。2.描述动物细胞全能性的表现程度，说出动物...
第 9 课时 动物细胞融合和单克隆抗体[学习目标] 1.掌握动物细胞融合的原理、方法、过程与意义。2.掌握制备单克隆抗体的方法、过程和应...
第 5 课时 动物的克隆(Ⅰ)知识内容要求考情解读动物的克隆a1.简述动物细胞、组织培养。2.说出动物组织培养技术的发展历程；描述细胞系及...
第 8 课时 动物细胞培养和细胞核移植技术[学习目标] 1.了解动物细胞与组织培养的原理、意义及应用。2.理解动物细胞与组织培养的方法、...
第 4 课时 植物的克隆知识内容要求考情解读植物的克隆b1.简述植物细胞全能性的含义和植物组织培养的程序。2.举例说明植物细胞全能性的体...
第 7 课时 植物细胞工程的应用[学习目标] 1.掌握植物组织培养的原理、过程及其特点。2.理解人工种子的制备方法、过程及其意义。3.理解...
第 6 课时 细胞工程概述[学习目标] 1.了解细胞工程的发展历程。2.简述细胞工程的基本技术。3.了解细胞融合的方法。4.举例说出细胞工程...
第 5 课时 人体的营养和健康知识精华1、 营养物质功能提供能量：糖类、脂肪、蛋白质均能氧化分解供能。 其供能的顺序：糖类、脂肪、蛋...
第二节 食品安全的评估1．了解食品安全的有关知识。2．尝试用比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量的变化。一、食品安全性1．概念食品安全性是指...
