第九章 糖代谢 课外练习题 一、名词解释 1、糖酵解：在缺氧情况下，葡萄糖分解为乳酸的过程成为糖酵解。 2、糖酵解途径：葡萄糖分解为...
第三章 微生物的营养与代谢复习题 一、名词解释 1.选择培养基：是用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。 2.基...
第七章 脂类的代谢 （一）选择题 ●单项选择题 1.脂蛋白密度由低到高的正确顺序是 （ ） A.LDL、HDL、VLDL、CM B.CM、LDL、HDL、VL...
第七章 氨基酸代谢 (一)A型题 1．不是人体营养必需氨基酸的是 A．苯丙氨酸 B．甲硫氨酸 C．瓜氨酸 D．亮氨酸， E．苏氨酸 2．食物...
脂类代谢 一、单项选择题 1.下列哪种物质不属于类脂 A. 三酰甘油 B. 卵磷脂 C. 糖脂 D. 胆固醇 E. 脑磷脂 2.下列生化反应主要...
一、填空题 1．根据蛋白酶作用肽键的位置，蛋白酶可分为 酶和 酶两类，胰蛋白酶则属于 酶。 2．转氨酶类属于双成分酶，其共有的辅基为...
一、单选题（每题0.5 分，共40 分） 1. 如果要求酶促反应 v=Vmax×80%, 则[S] 应为 Km 的倍数是： A. 4.5 B.9 C.4 D.5 E.80...
掌握内容： 必 需 脂 酸 的 概 念 及 种 类 ： 人 体 需 要 但 又 不 能 合 成 ， 必 须 从 食 物 中 获 取...
第六章 糖类代谢 一、填空题： 1．糖核苷酸是 的一种活化形式，是双糖和多糖生物合成中葡萄糖的 。 2．植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖...
第十三章 代谢调节 一、填空题： 1 ． 生 物 体 内 的 代 谢 调 节 在 三 种 不 同 的 水 平 上 进 行 ， 即 ...
【测试题】 一、名词解释 1.氮平衡 2.必需氨基酸 3.蛋白质互补作用 4.内肽酶 5.外肽酶 6.蛋白质腐败作用 7.转氨基作用 8.氧化脱氨...
第 十 三 章 物 质 代 谢 的 调 节 控 制 一、知识要点 代 谢 调 节 是 生 物 在 长 期 进 化 过 程 中 ， ...
第九章 含氮化合物代谢 一、知识要点 蛋白质和核酸是生物体中有重要功能的含氮有机化合物，它们共同决定和参与多种多样的生命活动。在自...
1 生物化学习题（糖代谢） 一、名词解释： 糖异生 乳酸循环 发酵 变构调节 糖酵解 糖的有氧氧化 肝糖原分解 磷酸戊糖途径 糖核...
第七章 脂代谢 一、名词解释 8 1 、必需脂肪酸 8 2 、β-氧化作用 8 5 、乙醛酸循环 8 6 、酮体： 二、填空题 1 0 2 、...
1 生物化学（本科）第七章 氨基酸代谢 随堂练习与参考答案 第一节蛋白质的营养作用 第二节蛋白质的消化、吸收和腐败 第三节氨基酸的...
生化第七章 第七章 糖 代 谢 糖(carbohydrates)即碳水化合物，其化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多聚物。 根据其水解产物的...
1 第三章 糖代谢 第一节 概述 一、特点 糖代谢可分为分解与合成两方面，前者包括酵解与三羧酸循环，后者包括糖的异生、糖原与结构多...
第 13 章内分泌及代谢性疾病一、最佳选择题1、关于甲亢的叙述错误的是A、甲亢按病因不同可有多种类型，最常见的是弥漫性甲状腺肿伴甲亢B...
一、单项选择题（共 5 题，共计 100 分）1.以下关于苯丙酮尿症的实验室检查，描述有误的是（20 分）答案不确定A、常用的检查有血浆游...
