膳食营养要均衡膳食营养要均衡保证人体中的膳食营养均衡，有利于身体中的各个系统良好运行。因此，厨师需要了解膳食中的营养组成，以便合理...
植物营养学整理农产品品质。目的：提高作物产量，改善产品品质减轻环境污染。：果实大小、色泽，蛋白质和氨基酸含量。:促进果实和种子的成...
一、名词解释1归还学说21作物营养临界期41氨的挥发2矿质营养学说22作物营养最大效率期42腐殖化系数3最小养分律23短距离运输43土壤速效钾4必...
营养学系列讲座之二世界大学城(精)课件•营养学基础知识contents•人体所需营养素•健康饮食原则目录•营养学在生活中的应用•世界大学城营...
•脂类的基本概念contents•脂肪的种类与特性•脂类的营养学意义目录•脂类与其他营养素的关系•脂类与慢性疾病•健康饮食中的脂类选择与控...
营养学基础5分析课件•营养学概述contents•人体所需的营养素•营养素的摄入与需求•营养学在生活中的应用•营养学研究与展望目录01营养学...
•营养学概述•营养素与能量•膳食平衡与营养学原则•营养学在生活中的应用•营养学研究方法与展望目录营养学概述定义与分类定义营养学是研...
护理营养学试题及答案1.医院的中心任务是：（）A.预防保健B.义务人员的培养和提高C.科学研究D.医疗工作2.门诊发现传染病人时应立即进展以下...
•营养学基础•食品中的脂肪•健康脂肪护理•不健康脂肪的影响•实践应用课程背景随着人们生活水平的提高，对食品的需求已经从单纯的饱腹转...
食品营养学食物的合理烹调课件CATALOGUE目录•食品营养学基础•食物的合理烹调•不同食物的烹调技巧•健康饮食与营养平衡•食品安全与卫生...
ONEKEEPVIEW营养学基础营养不良与营养支持课件•营养学基础•营养不良•营养支持目•营养不良的预防和治疗•营养支持的应用和效果录01PART...
营养学基础(矿物质)教学课件•矿物质概述contents•常见矿物质种类•矿物质缺乏与过量•矿物质的食物来源与补充方式•矿物质与健康的关系目...
§9．7．2临床营养学试卷(二)一、选择题(每题1分，共40分)【A型题】1．引起医源性营养不良的原因为A•对病人缺乏营养宣传时间短E．诊断不及...
01Chapter营养学定义0102营养学的重要性促进健康维持生命提高生活质量营养学的发展历程古代营养学近代营养学现代营养学02Chapter基础代谢率...
食品营养学(精)课件目录•食品营养学概述•食品的营养成分•食品的营养价值•食品的选择与搭配•特殊人群的营养需求•食品营养学在生活中的...
•能量矿物质的生理功能•常见能量矿物质的介绍•能量矿物质的摄入与需求•如何补充能量矿物质•能量矿物质缺乏的影响定义与特性0102定义特...
2011年10月5日，美国苹果公司宣布其前首席执行官史蒂夫·乔布斯已去世。享年56岁。苹果公司网站发布消息说：“苹果失去了一位富有远见和创...
第1页共69页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共69页目录第一章、绪论...................................
第1页共18页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共18页食品营养学王弘gzwhongd@163.com食物的功能营养功...
第1页共16页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共16页食品营养学王弘gzwhongd@163.com食物的功能营养功...
