下载后可任意编辑大松坪小学开展食品安全隐患排查整治行动工作总结 下载后可任意编辑 大松坪小学 2024 年 4 月 30 日下载后可任意编辑大松坪小学开展食品安全隐患排查整治行动工作总结 根据祥云县教育局关于转发《大理州人民政府食品安全委员会关于深化开展食品安全隐患排查整治行动的通知》精神，我校于四月二十日，根据紧急通知要求，立即部署启动，对我校食堂食品安全迅速进行了安全隐患全面排查，以确保我校食堂从业的食品安全。此次自查对严防重大食物中毒事件发生，杜绝传染病的蔓延，保障全校师生人身安全具有非凡意义。现将我校食堂食品安全自查及整改情况总结如下：一、基本情况我校现有在校小学生 65 名，教职工 5 名。早餐人数达65 名。食堂用肉、油、调味品等料完全按中心校指定采购，设有台账记录，采购索证记录，食品留样管理记录，餐具炊具消毒记录。学校食堂管理比较法律规范、卫生基本符合标准，制度健全。二、仔细贯彻落实上级精神，及时部署食品安全工作根据各级要求，我校立即贯彻落实祥云县教育局关于转发《大理州人民政府食品安全委员会关于深化开展食品安下载后可任意编辑全隐患排查整治行动的通知》精神，并结合《学校卫生工作条例》的有关精神，进一步系统地加强了学校食品卫生安全管理部署工作，从源头预防和控制了学校食品食物中毒的发生，维护了师生的生命财产安全。我们的具体做法是：(一)领导重视1、我校成立食品卫生安全领导小组，学校校长杨鸿海任组长，学校出纳彭全友任副组长，各班班主任任成员。我校切实把学校卫生防病与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，学校总务具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。这样就形成了领导分管、专人负责，层层落实，责任到人等一套完善的管理责任机制。2、学校领导常常深化食堂进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生，通过看、查、问，发现问题，及时现场解决，提出整改意见和措施方案。3、积极采纳学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。学校把学生食堂食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、师生健康作为学校第一要务来抓。下载后可任意编辑(二)制度健全1、学校把食堂食品卫生安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中，学校食堂建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食堂从业人员持证上岗。食品原料定点采购，...
