烧杯实验操作 目录 ◆开展混凝烧杯实验的目的及意义 ◆烧杯实验所需设备及器材 ◆烧杯实验的操作 ◆结果分析（最佳投药量的确定） 开展混凝烧杯实验的目的和意义 水质安全的影响：人们生活水平提高，对健康的关注度提高，对食品安全提出更高的要求
饮用水安全是食品安全的重要部分，对健康起着非常重要的作用
因此，饮用水水质标准也随之提高，对饮用水生产企业提出了更高的要求
如何才能够生产出符合国家标准的饮用水
◆在现有生产条件下，加强生产运行管理;（最直接有效、成本最低） ◆进行生产工艺改造，强化水处理工艺
对水厂来说，加强生产运行管理，首先从开展混凝烧杯实验开始 混凝烧杯实验：又称混凝沉淀搅拌试验或烧杯搅拌实验
是利用搅拌时间、搅拌速度（转速）可调整的多叶片搅拌装置，对两个以上的水样进行搅拌，通过对实验结果进行比较分析，以确定混凝剂的投加量的实验
混凝烧杯实验模拟混合、絮凝、沉淀三个工艺过程，广泛应用于水厂的运行管理、技术改造、科研 等 方 面
水厂开展烧杯实验的目的： 混凝是自 来水厂的重要的工艺环 节 ，混凝剂的投加量如果控 制 不准确，不 仅 会 影响水处理的效果，还 易 影响后 续 工艺单 元 的正 常运作
因此，自 来水厂普 通采 用混凝烧杯实验来模拟实际 生产的混凝过程以确定： ◆混凝剂的最佳 投加量（利于生产运行管理和节 能降 耗 ） ◆对混凝剂、助 凝剂进行优 选 ，确定最佳 混凝剂，助 凝剂
影响混凝效果的因素有： ◆水温、PH 值、混凝剂种类、投加量一级搅拌速度和时间等
◆水温、搅拌速度和时间等因素，首先影响水力条件（GT 值），从而对混凝产生影响
因此在做烧杯混凝实验时，要与生产实际相结合，最好能根据源水水量、各处理单位尺寸等数据，确定出混合和絮凝两个阶段的GT 值，再进行混凝实验参数（搅拌机搅拌转数和时间）设定
（需要不断优化） 混凝烧杯实验所需
