必修1 专题二:细胞呼吸 【考试大纲】 1 有氧呼吸与无氧呼吸的过程、场所,两者的异同点 2 酵母菌细胞呼吸方式的探究 3 细胞呼吸在生活和生产上的应用 【常考知识点梳理】 1 细胞呼吸的概念和类型 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其它产物,释放出能量并生成ATP 的过程。根据是否有氧参与分为:有氧呼吸和无氧呼吸 2 有氧呼吸 ①线粒体的结构(填写线粒体结构示意图) 线粒体的内膜上和基质含有许多与有氧呼吸有关 的酶。 ②过程 项目 场所 反应物 生成物 产生ATP数量 第一阶段 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸、〔H〕 2 分子 第二阶段 线粒体基质 丙酮酸和水 CO2 和〔H〕 2 分子 第三阶段 线粒体内膜 〔H〕和O2 水 34 分子 总反应式 ③概念:是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物 彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放能量,生成ATP 的过程 3 无氧呼吸 ①过程 场所 反应物 生成物 产生ATP 数量 第一阶段 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸、〔H〕 2 分子 第二阶段 细胞质基质 丙酮酸、〔H〕 酒精和CO2 或乳酸 无 反应式 产生酒精: 产生乳酸: ②无氧呼吸时产生酒精的生物组织有酵母菌、大部分高等植物 无氧呼吸时产生乳酸的生物组织有乳酸菌、动物、马铃薯块茎、甜菜块根 、玉米胚 。 ③概念:是指细胞在无氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物 不彻底氧化分解,产生出酒精和二氧化碳,或乳酸,同时释放能量,生成ATP的过程。 4 有氧呼吸和无氧呼吸的异同点 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 场所 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 条件 需氧 、酶和适宜温度 不需氧、需酶和适宜温度 产物 二氧化碳 、 水 酒精和二氧化碳或乳酸 能量变化 释放大量 能量,合成38 分子 ATP 释放 少量 能量,合成 2 分子 ATP 相同点 联系 第 一 阶段完全相同,都是由葡萄糖分解为丙酮酸 实质 分解有机物,释放能量,合成ATP 意义 为生物体的各项生命活动提供能量 5 探究酵母菌细胞呼吸的方式 ①实验原理 酵母菌在 _有氧_和_无氧_条件下均能进行细胞呼吸,属于兼性厌氧菌。在有氧的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳_和水。在无氧_的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精_和少量的_二氧化碳_。 ②CO2 的检测方法 CO2 可使澄清石灰水变__混浊,也可使_溴麝香草...