第二讲化学是一门以实验为基础的科学要点一：化学实验化学是一门以实验为基础的科学，科学的探究离不开实验。（1）化学实验途径：实验探究→观察现象→记录现象、数据、结果→科学分析→得出结论发现和验证化学原理学习科学探究方法并获得化学知识（2）化学实验探究中的关注事项关注物质的性质。例如：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等。关注物质的变化。例如：受热时石蜡融化等物理变化，燃烧时发光，放热等化学变化。关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。对物质在变化前、变化中、和变化后的现象，进行系统的、细致的观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较分析等思考过程，得出可靠的结论。要点二：对蜡烛及其燃烧的探究1、对蜡烛及其燃烧的探究背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊！点燃前燃烧过程熄灭后圆柱形、白色固体、轻微气味、质地软、不溶于水、密度比水小空气中燃烧黄白色光亮火焰，火焰分三层，外焰最明亮，温度最高，内焰温度较低，焰心最暗温度最低蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，蜡烛重新燃烧结论：蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分，温度最高，火焰最为明亮。作用：化学实验熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃,这缕白烟是什么物质呢？熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃,这缕白烟是什么物质呢？（答案：石蜡的固体小颗粒）2、对蜡烛燃烧生成物的探究实验操作实验现象实验结论在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧有水生成，蜡烛燃烧有二氧化碳生成结论：将二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物质使澄清石灰水变浑浊，一般我们采用这个方法来鉴别二氧化碳气体。烧杯壁有水滴；澄清石灰水变浑浊；蜡烛燃烧后可能生成水和二氧化碳。要点三：2、对空气和人体呼出的气体的探究探究准备：阅读有关资料，了解呼吸的作用提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？进行猜想：根据已有知识或查找资料学到的知识A、两者的二氧化碳含量不同B、两者的氧气含量不同C、两者的水蒸气含量不同D、……背景知识：①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。②氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。实验一：收集一瓶空气和一瓶呼出的气体，比较一下，你能得到什么结论？排水集气法结论：空气、人体呼出的气体均是没有颜色、没有气味的气体实验二：向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观察现象，能得到什么结论？现象：空气中的澄清石灰水无明显变化；人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊结论：人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空气中的二氧化碳实验三：在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃着的木条，观察现象，能得到什么结论？现象：空气中的澄清石灰水无明显变化；人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊结论：人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空气中的二氧化碳实验四：取两块干燥的玻璃片，一块放置不动，对着另一块呼气现象：放置不动的玻璃片上无明显变化；对着呼气的玻璃片上有水珠。结论：人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气中含有的水蒸气多小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究要点四科学的探究(1)科学探究的内容及步骤科学探究是我们学习化学的一种重要方式。主要步骤包括：提出问题→猜想与假设→制定计划→进行试验搜集证据→得出解释与结论→反思与评价→表达与交流等要素。具体的科学探究并不一定要求以上要素面面俱到，根据实际情况可能只涉及其中的几个方面。试验是进行科学探究的重要方式。（2）科学探究的分类1、提出问题，做出猜想与假设类根据题目要求，从不同的角度提...
