下载后可任意编辑【开胃美食,你喜爱吗
】 食欲不振吃什么开胃 铁板鱿鱼 用料: 鱿鱼须 500、灯笼红椒一个、灯笼绿椒一个、洋葱半个、小米椒(红)5 个、左右葱一根、姜一个、中等的孜然粉一勺、花椒粉半勺、盐一点点、鸡精半勺 做法: 1
先把鱿鱼须切成自己喜爱的长度,锅中烧水,等水开后放入切好的鱿鱼须放点盐煮 2
把灼好后的鱿鱼须用漏勺钥入冷水中,锅中放少许油,油烧热后,开小火把花椒粉、孜然粉、生姜、爆香,喷点酱油,闻到香味后,放洋葱和青红甜椒、小米椒,将味道炒出来后,放入鱿鱼须翻炒均匀, 第 1 页 共 4 页下载后可任意编辑 3
最后在放一点点盐和半勺鸡精,翻炒一下,最后起锅后把葱花均匀的撒在炒好的鱿鱼上,开吃了 柠檬泡椒凤爪 用料: 凤爪 300g;黄瓜一根;泡椒;干辣椒;八角;大葱;蒜,姜片;柠檬一个;香菜;盐,糖,醋,酱油 做法: 1
鸡爪剪去指甲,在冷水里浸泡出血水,清洗洁净,剁成两段,以便入味
把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒八角,葱段,蒜和姜片,大火煮 8-10 分钟,煮到筷子能插进去为止
捞出来用冷水冲,然后泡到冰水里一段时间
反复用水冲洗至没有油脂,捞出
准备一个腌制容器,把辣椒、花椒、八角、泡椒、干辣第 2 页 共 4 页下载后可任意编辑椒、蒜末、香菜,切好倒进去
黄瓜切块,柠檬切片备用
放凉的开水加盐、糖、酱油、醋调味,倒进容器
放鸡爪、柠檬、黄瓜,拌匀
因为罐子不好搅拌,所以我先在盆里拌匀了再装起来,随吃随取很方便
红烧排骨 材料: 排骨、葱姜蒜、盐、冰糖、红烧酱油、料酒、八角、干辣椒、桂皮
做法: 1、排骨洗净斩成小块
2、准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包
3、把排骨焯水备用
第 3 页 共 4 页下载后可任意编辑 4、炒锅放入少量的油,下入排骨煸炒
5 、小火煸炒至排骨微黄