营业执照 还有一个是文化局的证 是什么娱乐文化那方面的 需要不需要别的 我就不知道了 工商,消防,治安,卫生 1、先找一个适合的市口,酒吧或俱乐部周围需要有停车场,不能在闹市区,也不能太偏僻; 2、由于是公共娱乐场所,需要办理相关的治安许可证和消防证,后者尤其麻烦; 3、装修要有特色,舒适很重要; 4、资金投入方面:店面的租金,装修费用,购置酒具和家具,酒水可以先赊后付,大约一个小型酒吧的先期投入只需要二、三十万左右(是按江浙沪的物价水平)
你先到各地的酒吧看看,再到本市的大小酒吧坐坐,做好市场调研,之后下手不迟
另外,目前这类场所可能还有些其他支出,比如保护费什么的,你也需要考虑在预算内
最基本的酒吧用具: 吧台 吧登 清洁用具灯光 音响 歌牒酒柜 摇酒壶 调酒杯 电动搅拌机 各种不同类型的酒杯 冰桶和冰酒杯 螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒杯 砧板 托盘、杯垫、调酒棒和吸管 餐巾布和烟缸 牙签和笔,还有很多很多 最基本的酒水配置 烈酒 1
Cognac 干邑白兰地酒 2
Whiskies 威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种 3
Gin 金酒 4
Rum 老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒 5
Vodka 俄得克酒 6
Tequila 墨西哥产特其拉酒 利口酒{就是容易入口的酒} 1
Kahlua 咖啡利口酒 2
Bailey's 百利甜酒 3
Cointreau 君度甜酒 4
Peppermint 白、绿两色薄荷甜酒 5
Creme de Cacao 白、棕两色可哥甜酒 6
Galliano 加利安奴香草甜酒 7
Sambuca 圣勃卡利口酒 8
Amaretto 杏仁甜酒 9
Apricot 杏子白兰地酒 10
Benedictine D
当姆香草利口酒 11
Drambuie 杜林标利口酒 12
Cherry 樱桃白兰地酒 13