《观察植物细胞的质壁分离和复原》教学设计教学目标：1：知识目标：1）了解植物细胞发生细胞质壁分离和复原的基本过程2）理解植物细胞发生渗透作用的原理。2：能力目标：（1）初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法；（2）培养“假设—实验—结论—应用”的基本科学探究能力。3：情感目标：（1）领悟科学探究思想方法，体会探究活动中的成功感，增强学生学习兴趣和自信心；（2）培养学生合作和动手能力。二、教学重点及解决的具体策略：1、重点：引导学生探究实验，确定实验的材料、试剂的种类与浓度，并进行应用创新。2、具体策略：通过不同浓度的蔗糖溶液的实验结果激发学生探究欲望，学生便很轻松的理解了为什么选择紫色洋葱的外表皮和 0.3g/mL 的蔗糖溶液的原因。三、教学难点及突破的具体办法：1、难点：在探究实验过程中培养学生的实践能力和创新能力。2、突破的具体办法：让不同小组的同学展示自己的实验结果并进行等。五、六、描述自己的实验过程以及对实验结果的分析，然后推荐最优秀实验小组，这样不仅提高他们的实验兴趣更能提高他们探究过程的细心观察和思考每一个细节。四、课前准备：（1）实验课前，教师要求学生复习渗透作用原理及其发生条件，并做好预习，理解实验原理，了解实验目的要求和方法步骤；（2）材料器具：洋葱、0.1g/mL、0.3g/mL、0.5g/mL、0.7g/mL 的蔗糖溶液、KNO3、清水、显微镜、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸教学方法：合作式探究教学法设计思路：根据成熟的植物细胞放到一定浓度的溶液中构成一个渗透系统；当细胞大量失水时原生质层与细胞壁的伸缩程度不同，导致原生质层与细胞壁分离，进而探究植物细胞的质壁分离与复原过程。七、实验内容分析：本实验是在渗透系统的基础上来学习质壁分离和复原的实验，使学生理解植物细胞是一个渗透系统。学生只有通过实验操作和观察质壁分离和复原的现象，获得细胞吸水和失水与环境溶液浓度的关系的感性认识，才能深入理解细胞是一个渗透系统以及影响细胞渗透吸水的内外条件，从而很好的掌握本实验。八、教学流程：（一）问题：教材中为什么选用 0.3g/mL 的蔗糖溶液呢？“能否用其它浓度的蔗糖溶液代替 0.3g/mL 的蔗糖溶液〃这个问题，我们设计了第一组对照实验：0,lg/mL03gZmL0.0.7g/mL质壁涪离程度轻微分离明显分简 明显分罔明显分帰隽原狀发主复原翁生篡原不复原不复原说明钮胞存活细胞存活 卽胞死亡细跑死亡结论不宜选用［宜选用1不能选托不能选用在这...
