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试验四槐米中芸香苷的提取分离与鉴定

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百度文库- 让每个人平等地提升自我11 实验四槐米中芸香苷的提取分离与鉴定芦丁 (Rutin)亦称芸香甙 (Rutisude),广泛存在于植物界中。现已发现含芦丁的植物约有 70余种,如烟叶、槐花米、荞麦叶、蒲公英中均含有大量的芦丁。尤以槐花米和荞麦叶中含量最高,可作为提取芦丁的原料,使用最多的是槐花米。槐花米为豆科植物槐 (Sophora japonica L。)的花蕾,所含主要成分为芦丁,含量可达 12%~16%,其次含有槲皮素、三萜皂甙、槐花米甲素、乙素、丙素等。芦丁具有维生素 P样作用,可降低毛细血管前壁的脆性和调节渗透性。临床上用于毛细血管脆性引起的出血症,并常作高血压症的辅助治疗药。槐花米中主要化学成分的结构及性质:1. 芦丁(Rutin) 淡黄色细小针状结晶,℃~178℃(含三分子结晶 ),188℃(无水物 )。溶解度:水: 1:100(冷),1:200(热) 甲醇: 1:100(冷),1:9(热) 乙醇: 1:650(冷),1:60(热) 吡啶: 1:(冷),易溶 (热) 不溶于乙醚、氯仿、乙酸乙酯、丙酮等溶剂,易溶于碱液中呈黄色,酸化后复析出。可溶于浓硫酸、浓盐酸,加水稀释复析出。2. 槲皮素 (Quercetin) 即芸香甙甙元,为黄色结晶, mp.313℃~314℃(含2分子结晶水 ),316℃(无水物 )。溶解度:乙醇: 1:290(无水乙醇 ),1:23(热) 可溶于甲醇、乙酸乙酯、丙酮、吡啶、冰醋酸。 不溶于水、乙醚、苯、氯仿、石油醚等。3. 皂甙粗品为白色粉末, mp.210℃~220℃(分解)。易溶于水、吡啶,能溶于 200倍的甲醇中。酸水解后得白桦脂醇、槐二醇二种皂甙元及葡萄糖,葡萄糖醛酸及葡萄糖醛酸内酯。(1) 白桦脂醇 (Betulin) 无色针晶,℃ ~252℃。能溶于醋酸、丙酮、乙酸乙酯、甲醇、乙醇、氯仿、百度文库- 让每个人平等地提升自我22 苯、乙醚等溶剂,难溶于石油醚及水。(2) 槐二醇 (Sophoradiol) 无色针晶,℃ ~220℃或 224℃。能溶于石油醚、苯、丙酮、甲醇中,难溶于水。4. 槐属甙 (Sophoricoside) mp.298℃。易溶于热乙醇、热醋酸、吡啶、稀碱液;难溶于水;冷乙醇、冷醋酸;难溶于乙酸乙酯、丙酮中。5. 槐属黄酮甙 (Sophoraflavonoloside) mp.207℃~208℃。可溶于热水及乙醇,难溶于冷水、乙酸乙酯、丙酮,不溶于乙醚等低极性有机溶剂。6. 槐属双甙 (Sophorabioside) 针状结晶, mp.156℃~160℃(含结晶水 ),无水物 mp.248℃。易溶于吡啶,能溶于热乙醇、丙酮,稍溶于热水,不溶于弱极性有机溶剂。一、实验目的1. 掌握酸碱法提取...

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