一 当物系中存在速度、温度和浓度的梯度时，则分别发生动量、热量、和质量的传递现象
二 单位体积混合物中某成分的质量称为该组分的质量浓度，以符号ρ 表示
组分的实际速度，称为绝对速度
相对主体流动速度的移动速度，称为扩散速度
绝对速度=主体流动速度+扩散速度 与热量传递中的导热和对流传热类似，质量传递的方式亦分为分子传质和对流传质
分子传质又称为分子扩散，简称为扩散，它是由于分子的无规则热运动而形成的物质传递现象
对流传质是指壁面和运动流体之间，或两个有限互溶的运动流体之间的质量传递
凭借流体质点的湍流和漩涡来传递物质的现象，称为紊流扩散
斐克定律： 在浓度场不随时间而变化的稳态扩散条件下，当无整体流动时，组成二元混合物中组分A和组分B 将发生扩散
其中组分A 向组分B 的扩散通量与组分A 的浓度梯度成正比，这就是扩散基本定律——斐克定律： 斐克定律只适用于由于分子无规则热运动引起的扩散过程，其传递的速度即为扩散速度uA-u（或uA-um） 在气体扩散过程中，分子扩散有两种形式，即双向扩散（反方向扩散）和单项扩散（一组分通过另一停滞组分的扩散）
等分子反方向扩散：设由A、B 两组分组成的二元混合物中，组分A、B 进行反方向扩散，若二者扩散的通量相等，则成为等分子反方向扩散
液体中的稳态扩散过程： 液体中的分子扩散速率远远低于气体中的分子扩散速率，其原因是由于液体分子之间的距离较近，扩散物质A 的分子运动容易与邻近液体B 的分子相碰撞，使本身的扩散速率减慢
常见有两种情况：即组分A 与组分B 的等分子反方向扩散 及 组分A 通过停滞组分B 的扩散
固体中的稳态扩散过程： 固体中的扩散，包括气体、液体、 1 当物系中存在速度、温度和浓度的梯度时，则分别发生动量、热量、和质量的传递现象
dudy 表示两个作直线运动的流体层之间的切应力正比于垂直运
