猪的饲养标准和营养需要 一 、饲养标准和营养需要的概念和作用 （ 一 ） 饲 养 标 准 的 含 义 不 能 把 饲 养 标 准 和 饲 料 标 准 （ 定 额 ） 等 同起 来 ， 两 者 含 义 不 同 。 1． 简 单 含 义 系 指 畜 禽 每 日 每 头 需 要 营 养 物 质 的 系 统 、 概 括 、 合理 的 规 定 ,或 每 千 克 饲 粮 中 各 种 营 养 物 质 的 含 量 或 百 分 比 。 2． 正 式 含 义 饲 养 标 准 是 用 以 表 明 家 畜 在 一 定 生 理 生 产 阶 段 下 ， 从 事 某 种 方 式 的 生 产 ， 为 达 到 某 一 生 产 水 平 和 效 率 ， 每 头 每 日 供 给 的各 种 营 养 物 质 的 种 类 和 数 量 ， 或 每 千 克 饲 粮 各 种 营 养 物 质 含 量 或 百 分比 。 它 加 有 安 全 系 数 （ 保 险 系 数 、 安 全 余 量 ） 。 并 附 有 相 应 的 饲 料 营养 价 值 表 。 （ 二 ） 营 养 需 要 的 概 念 1． 营 养 供 给 量 是 结 合 生 产 组 织 的 人 为 供 应 量 ， 它 实 质 上 是 以 高额 为 基 础 ， 能 保 证 群 体 大 多 数 家 畜 需 要 的 营 养 物 质 都 能 满 足 。 它 加 有安 全 系 数 ， 所 以 仍 有 些 浪 费 。 2． 营 养 需 要 系 指 畜 禽 最 低 营 养 需 要 量 ， 它 反 映 的 是 群 体 的 平 均需 要 量 ， 未 加 安 全 系 数 。 生 产 单 位 可 根 据 自 己 的 饲 料 情 况 和 畜 群 种类 体 况 加 以 适 当 调 整 ， 安 排 满 足 需 要 量 。 （ 三 ） 定 额 饲 养 与 饲 养 定 额 1． 定 额 饲 养 和 饲 养 标 准 差 不 多 ， 它 是 根 据 饲 养 标 准 和 猪 群 具 体 情 况来 确 定 各 类 猪 群 每 日 所 需 （ 食 ） 营 养 物 质 的 种 类 和 数 量 ， 即 根 据 饲 养标 准 来 定 额 故 有 的 称 为 “ 标 准 饲 养 ”。 2． 饲 养 定 额 系 指 把 已确 定 的 营 养 物 质 的 种 类 和 数 量 的 需 要 量 定 到 某一 具 体 的 猪 群 ...
