第一章 细菌和放线菌 第一节 细 菌 细菌是原核生物中一大类群，是一类个体微小、结构简单、细胞壁坚韧、多以二等分裂方式繁殖和水生性较强的单细胞微生物
绝大部分细菌是异氧型微生物
一、细菌菌体形态 根据细菌菌体形态的不同，可分为球菌、杆菌和螺旋菌三大类型
菌体形态是鉴别细菌的重要依据
在自然界所存在的细菌中，以杆菌最为常见，球菌次之，而螺旋菌最少
1、球菌 球菌的菌体呈圆球形或类圆球形，大多数菌体的直径为0
根据球菌在繁殖时的分裂方向及分裂后的细胞的排列情况，又可以将其分为单球菌、双球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌和链球菌
2、杆菌 杆菌菌体呈杆状，根据排列情况将其分为单杆菌、球杆菌、链杆菌、棒状杆菌和梭状杆菌
3、螺旋菌 螺旋菌菌体呈螺旋状，分为弧菌、螺菌、螺旋体
4、细菌形态的多变性 细菌的菌体形态受环境因素的影响很大
但是在一定环境条件下，各种细菌常保持着一定的形态，一般以在适宜的培养条件下培养18~24h的培养物作为典型的菌体形态，并呈现典型的染色反应
而在陈旧老化的培养物中或在不适于细菌生长的环境中培养的细菌，常出现不规则的形态，称为衰退型，或表现为多形性，这类细菌常常表现着色不均匀、染色反应改变、特征不典型等特点
二、细菌细胞结构 细胞的细胞结构可分为基本结构和特殊结构
(一) 基本结构 即所有细菌都具有的结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体、内含物等
1、细胞壁 细胞壁是细菌细胞的外壁，坚韧、有弹性，起固定菌体形状和保护菌体的作用
其质量为细胞干重的10%~20%
由于细菌细胞既微小又透明，故一般要经过染色才能做显微镜观察
细菌染色方法很多，其中以革兰染色法最为重要，此法由丹麦医生C
Gram 于1884 年发明，故得名
细菌经革兰染色后，能区分为两类，一类是最终被染成紫色，称为革兰阳性细菌(G+)；另一类最终被染成红色，
