小 学 《食品安全教育》教案 小 学 《 食 品 安 全 教 育 》 教 案 （ 通 用 8 篇 ） 作 为 一 位 无 私 奉 献 的 人 民 教 师 ， 常 常 要 写 一 份 优 秀 的 教 案 ， 借 助教 案 可 以 提 高 教 学 质 量 ， 收 到 预 期 的 教 学 效 果 。 那 么 什 么 样 的 教 案 才是 好 的 呢 ？ 下 面 是 小 编 精 心 整 理 的 小 学 《 食 品 安 全 教 育 》 教 案 ， 供 大家 参 考 借 鉴 ， 希 望 可 以 帮 助 到 有 需 要 的 朋 友 。 小 学 《食品安全教育》教案 篇 1 一 、教 学 内容： 食 品 卫生安 全 知识 二、教 学 目的 ： 让学 生了解食 品 卫生安 全 知识， 认识食 物中毒特征， 提 高 自我救护意识， 预 防发生食 物中毒。 三、教 学 过程： （ 1） 图片导入： 1、多媒体出示一 些因食 品 卫生而出现问题的 学 生。 （ 有 腹泻、腹痛、呕吐等 ） 2、让学 生说 一 说 怎 样 区 分 问题食 品 ， 预 防食 品 中毒。 （ 2） 重 点 讲 述 ： 预 防食 物中毒， 首 先 要 讲 究 个 人 卫生， 做 到 勤 洗 澡 、勤 洗 衣 服 、勤 剪 指 甲 、勤 理 发。 保 持 教 室 、宿 舍 及 环 境 的 清 洁 卫生， 养 成 饭 前 便后 洗 手 、不 暴 饮 暴 食 的 良 好 习 惯 。 其 次 做 到 "六 不 吃 "， 不 吃 生冷 食 物、不 吃 不 洁 瓜 果 、不 吃 腐 败 变 质 食 物、不 吃 未 经 高 温 处 理 的 饭 菜 、不 喝生水 、不 吃 零 食 。 再 就 是 要 从 食 品 标 签 上 注 意识别 食 品 质 量 ， 选 择 安全 的 食 品 是 把 住 "病 从 口 入"的 第 一 关 。 1、认识食 物中毒特征。 潜 伏 期 短 ：一 般 食 后 几 分 钟 到 几 个 小 时 发病 胃 肠 道 症 状 ：腹泻、腹痛， 有 的 伴 随 呕吐、发热 2、提 高 自我救护意识：出现上 述 症 状 ， 应 怀 疑 是 否 食 物中毒， 并及 时 到 医 院 就 诊 ， 同 时 报 告 老 师 。 3、 预 防 发 生 食 物 中 毒 ： A、 养 成 良 好 的 卫 生 习 惯 ， 勤 洗 手 特 别 是...
