精品文档---下载后可任意编辑第十一单元《盐 化肥》知识点一 、 常 见 的 盐 定 义 ： 能 解 离 出 金 属 离 子 ( 或NH4+) 和 酸 根 离 子 的 化 合 物物质俗称物理性质用途氯化钠NaCl食盐白色粉末，水 溶 液 有 咸味，溶解度受温度影响不大⑴作调味品⑵作防腐剂⑶消除积雪（降低雪的熔点）⑷农业上用NaCl溶液来选种⑸制生理盐水（0.9% NaCl 溶液）Na+ 维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换Cl- 促生盐酸、帮助消化，增进食欲碳酸钠Na2CO3纯碱（因水溶液呈碱性）苏打白 色 粉 末 状 固体，易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等碳 酸 氢钠NaHCO3小苏打白色晶体，易溶于水制糕点所用的发酵粉医疗上，治疗胃酸过多碳酸钙CaCO3大理石、石灰石的主要成分是难溶于水的白色固体可作作补钙剂。石灰石、大理石作作建筑材料、也用于工业和实验室制取二氧化碳。备注1. 碳酸钠溶液呈碱性。2.2Na H CO3 Na2CO3+ H2O+ CO2↑ 3.NaHCO3+HCl===NaCl+ H2O+ CO2↑ 4.Na2CO3+2HCl===2NaCl+ H2O+ CO2↑ (治疗胃酸过多) 。5.CaCO3+2HCl＝CaCl2+ H2O+ CO2↑6.Ca(OH) 2?+?Na2CO3? ＝CaCO3↓+?2NaOH (纯碱制烧碱) 二 、 粗 盐 提 纯除 去 不 溶 性 杂 质 ， 得 到 的 精 盐 中 仍 含 有 氯 化 镁 、氯 化 钙 等 可 溶 性 杂 质 。１ 、 实 验 步 骤 ： 溶 解 、 过 滤 、 蒸 发 、 计 算 产 率２ 、 实 验 仪 器实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用溶解钥匙、烧杯、玻璃棒加速溶解过滤铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒引流蒸发铁架台或三脚架、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒防止液体因局部过热向外飞溅三、盐的化学性质１、盐+金属→新金属＋新盐(只有排在前面的金属才能把排在后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。极活泼的 K、Ba、Ca、Na 特别。) Fe?+?CuSO4?＝?FeSO4?+?Cu；Fe?+2AgNO3?＝Fe(NO3)2?+?2Ag。２、酸＋盐→新盐＋新酸(必须有沉淀或气体或水生成。若新酸为====△精品文档---下载后可任意编辑H2CO3，则分解为 CO2↑+H2O。)CaCO3?+?2HCl ＝ ?CaCl2?+?H2O?+?CO2↑ ； Na2CO3?+H2SO4? ＝ Na2SO4?+H2O?+CO2↑（CO32—的检验，要将产生的气体通入澄清的石灰水中）HCl?+?AgNO3?＝?AgCl↓?+?HNO3?（Cl—的检验，要加入稀?HNO3?）H2SO4?+?BaCl2? ＝ BaSO4↓+?2HCl ； H2SO4?+?Ba(NO3)2 ＝ BaSO4↓+?2HNO3（...
