提高饲料转化效率是饲料生产者与饲养者不断追求的共同目标
只有使用可靠的饲料原料才能获得优质高效的饲料
能量和各营养素间的关系 动物通过摄取饲料来维持生理、生长、生产及调节体温需要
一般来说,饲料摄入量与饲料的能量成反比
能量高的饲料,动物采食量少,单位饲料内其它营养物质的摄入量减少,动物的生产性能得不到充分发挥;同样,过低能量的饲料会使采食量增加,但体积过大,营养物质的摄入量同样不足,生产性能也会受到抑制
因此,最佳饲料转化效率的优良饲料必须具备能量与各种营养物质之间合理营养浓度比
而饲料能量需要因动物的品种、不同的生长期、环境等的不同而不同
所以,饲料中其它营养物质的需要量也就会随之发生相应的变化,才能达到理想的饲料转化效率和最大的经济效益
可消化氨基酸平衡理论的应用 饲料中氨基酸的组成是决定生长率和饲料转化效率的最重要因素
日粮中供生长和生产所需的必需氨基酸有一定的要求
应用可消化氨基酸平衡理论,不仅可以提高饲料的转化效率,还可以开发更多的饲料原料资源,降低饲料成本
微量营养物质的供给与平衡 微量营养物质包括微量元素和维生素
它们在各种代谢、酶促反应、生化反应中起重要作用
合理浓度的微量物质的供给对提高动物的生产性能和改善饲料效率有非常明显的作用
这里的合理浓度指的是每种微量组分量的恰到好处与微量组之间的和谐共处,任何微量营养物质缺乏或过量或相互间失去平衡,都可导致营养性疾病发生,造成代谢紊乱,使生产性能和饲料转化效率下降
抗营养因子和有毒物质 一些饲料原料中含有毒有害物质或抗营养因子
如豆类中的胰蛋白酶抑制因子,棉粕中的棉酚,菜粕中的单宁、异硫氢酸酯、恶唑烷硫酮等
它们可引起动物的消化系统障碍、引起生长发育异常等
谷物饲料中的谷物纤维成分、阿拉伯木聚糖和β 葡聚糖,不仅不能被动物消化吸收,还会干扰谷物中主要营养成分的转化效率
上述饲料原料中虽固有一些有害成分