生 涯 人 物 访 谈 报 告 班 级 ： 测 控 技 术 与 仪 器 121 班 学 号 ： 201210402135 姓 名 ： 王 艳 访 谈 时 间 ： 2014 年 2 月 9 日 访 谈 方 式 ： 电 话 被 访 人 物 ： 李 小 姐 大 学 本 科 学 历 食 品 安 全 监 测 专 业 现 于 某 餐 饮 业 进 行 食 品 安 全 监 督 工 作 访 谈 性 质 ： 针 对 就 业 访 谈 内 容 ： 问 ： 您 是 如 何 找 到 这 份 工 作 的 ？ 答 ： 我 是 通 过 招 聘 会 找 到 这 份 工 作 的 。 问 ： 目 前 ， 行 业 内 要 求 从 事 这 份 工 作 的 人 应 该 具 备 什 么 样 的 教 育 和 培 训 背景 ？ 答 ： 相 关 专 业 毕 业 ， 通 过 食 品 检 验 员 考 试 ， 获 得 食 品 检 验 员 资 格 证 ， 掌 握 食品 安 全 法 和 监 管 工 作 。 并 且 适 时 的 参 加 关 于 食 品 安 全 工 作 的 一 些讲座及培 训 。 问 ： 您 认为做好这 份 工 作 应 该 具 备 哪些知识、技 能和 经验 ？ 答 ： 必须先掌 握 好相 关 专 业 知识， 掌 握 在食 品 生 产领域会 用到 的 物 理物 质 及化学 物 质 的 特性 ， 充分了解某 些物 质 对 人 体的 影响及其 危 害 ， 掌 握 与 食 品 生 产加工 有 关 的 法 律 法 规 基 础 知识和 食 品 检 验 基 本 知识技 能， 就 业 前 有 过 实 习 经历 ， 实习 期 间 获 得 过 好评 ， 熟 悉 工 作 性 质 和 流 程 。 问 ： 您 认为什 么 样 的 个 人 品 质 、性 格 和 能力 对 做好这 份 工 作 来 讲是 重 要 的 ？ 答 ： 食 品 安 全 关 乎 人 民 的 健 康 ， 与 人 的 生 活 息 息 相 关 。 所 以 从 事 这 种 工 作 必须要 有 强 烈 的 使 命 感 、社 会 责 任 感 ， 有 较 强 的 业 务 实 施 能力 ， 对 待 工 作 积 极 认真 ，能吃 苦 耐 劳 ， 有 较 好的 团 队 意 识， 品 行 端 正 。 问 ： 这 项 工 作 需 要 的 个 人 品 质 、性 格 和 能力 同 别 的 工 作 要 求 的 有 什 么 ...
