小学午托菜谱

小学午托菜谱 1、小学午托菜谱星期一花生焖香亦——配料：鸡中亦 60、花生米 30、红萝卜 20。青椒土豆丝——配料：青椒丝 20、土豆 50、香菜 10。素炒青菜——配料：青菜 60、红椒 10。豆汁蒸排骨——配料：排骨 55、豆汁：10。五谷养分餐——配料：糙米 30，大米 50，绿豆 5，薏米 5。秋季养生汤——配料：海带20，冬瓜 30，排骨 40，黄豆 101、养分成份表：养分素实际摄入量标准供给量比例养分素实际摄入量标准供给量比例热量(千卡)785.9200039%钙(毫克)409.7100041%蛋白质(克)26.7665.0041%铁(毫克)6.791254%脂肪(克) 2、23.146138%锌(毫克)7.161547%维生素 C(毫克)34.15068%硒(微克)31.035062%维生素 E(毫克)3.3747%硫胺素(毫克)0.711.2059%视黄醇(微克)289.175039%核黄素(毫克)0.741.2062%2、专家建议：每日摄入约 20 多种1500 克左右的食物才能保证养分素间平衡的要求。如：谷、薯类，豆类及豆制品，蛋、肉、乳、蔬菜、水果、菌藻类、硬果类、动物内脏、水产品及植物油等各种食品，不要偏食酸碱失去平衡对身体带来不利影响：酸性食物增多时，增加钙、镁、钾的消耗，引起缺钙。酸性代谢产物积累，抑 3、制肌肉收缩，做功能力下降。血液 PH 值低于 7.35 时，降低神经传导速度，影响收缩力。碱性食物增多，PH 值高于 7.45 时，体内电介质失去平衡，新陈代谢发生紊乱。星期二姜片焖鸭——配料：鸭肉 55、姜片 15、葱 10。宫保鸡丁——配料：鸡肉 40、花生 15、窝笋 25、青红椒 15。豆付炖肉丁——配料：豆付 50、肉丁 20、葱 5。什锦素炒——配料：莲藕 30、青瓜 30、木耳 10、青红椒丝 5。五谷养分餐——配料：糙米 40，大米 40，玉米 10，红薯 5。冬瓜紫菜蛋花汤——配料紫菜 10，冬瓜 60，蛋 20。水果：香蕉养分成份表：养分素实际摄入量标准供给量比例养分素实 4、际摄入量标准供给量比例热量(千卡)673.9200034%钙(毫克)391.35100039%蛋白质(克)27.8665.0043%铁(毫克)6.071250%脂肪(克)23.946139%锌(毫克)7.41549%维生素 C(毫克)22.15044%硒(微克)26.585053%维生素 E(毫克)4.24761%硫胺素(毫克)0.481.2040%视黄醇(微克)345.9275046%核黄素(毫克)0.461.2038%星期三鲜菇焖鸡——配料：鸡肉60、鲜菇 30、青红椒 10。番茄炒蛋——配料：番茄 50、鸡蛋 30、葱 10。西芹炒叉烧肉——配 5、料：叉烧 50、西芹 20、青红椒 10。清炒小瓜——配料：小南瓜 35、青瓜 25、青红椒 10...