胃炎患者饮食禁忌总结

◆胃炎患者饮食宜忌胃炎患者的日常饮食:(1）食物的选择 戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避开食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。 戒酸性食物：酸度较高的水果，如:凤梨、柳丁、桔子等，於饭後摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。 戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感,应避开摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。 此外，炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适，应留意选择。(2)吃饭注意事项 吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松,饭後略作休息再开始工作。少量多餐━可以避开胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温柔饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭後不要躺下休息。（3)生活方面 不抽烟、不喝酒.生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前 2-3 小时不要进食.避开太紧的衣服.体重超重者要减重。 脾胃病的发生主要是饮食不节,过食生冷，寒积于中，使脾胃之阳不振；其次是郁怒优思,肝气失调，横逆犯胃乘脾。要预防脾胃疾病，关键在于保护脾胃正常功能的运转。因此平常应注意保养 脾胃：（1）情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。因此保养脾胃，首先要保持良好的情绪。据讨论,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等，而良好的情绪则有益于胃肠系 统的正常活动。（2)饮食调摄是保养脾胃的关键。因此，饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食.素食为主、荤索搭配.要常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃. （3)“”注意冷暖。俗话说 十个胃病九个寒 。这确是经验之谈。因此注意冷暖-卜分重要。在春秋气候变化无常时，有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避开受冷；有脾虚泄泻的，可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷，可及时服用生姜茶。（4)要坚持参加适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做气功等.适当的体育锻炼能增加 人体的胃肠功...