花椒移栽及管理教学设计（一）教学目标：学会选地和整地，学会地肥水的管理，学会整形修剪，学会保花保果措施。教学过程：一、选地和整地种植花椒的地块必须统一规划，连片种植，便于管理。选择土壤肥沃，土层深厚疏松，背见向阳的沙质壤土，或粘性较强的壤土，海拔在 1500〜2200 米之间田地种植。零星栽培时，可安排在房前屋后田边地角土壤肥沃的地方。移栽前 2 个月挖好种植坑，深 60〜80 公分，宽 80〜100 公分，每坑施腐熟厩肥 5〜10 公斤或土杂肥 10〜20 公斤，复合肥 6〜8 两，并回填熟土充分混合。根据土壤肥力，株行距采用 2X3 米或 3X4 米。亩栽 50〜100 株。*移栽时，做到深坑浅植，根系舒展苗直苗匀，回填土平坑口而不移水，浇足定根水，提高成活率。二、地肥水管理花椒树较喜肥。肥沃土壤中种植的花椒生长快，株体健壮、投产早。如土壤瘦薄，则植株弱小、投产迟、效益低。花椒栽后当年要中耕松土除草 2〜3 次，干旱时及时浇灌。花椒根系浅，杂草与树争肥严重，中耕除草时，要适当给根颈培土并适当浇水，以保持根系所需水份，但又因积水而抑制根系生长。结合中耕除草及时追肥，每年进行三次，第一次 3〜4 月，第二次 6〜7 月，第三次 9〜10 月。其施肥方法是在树冠滴水线处挖一条深 60 公分，宽 40 公分的圆状施肥沟，成龄树每一次施入畜粪尿 10〜15 公斤（猪粪最好）、尿素 2 两、普钙 3〜4 斤，拌匀后施下并覆土。移栽成活后的幼树施肥量只占成龄树的 1/4,2〜3 龄后椒对的施肥量可占成龄树的 1/2。此外，初建的椒园可间套种豆类、绿肥作物，既能改良土壤，又能增加收入。三、整形修剪整形修剪是取得花椒优质稳产高产的重要措施之一。花椒是喜光植物，发枝力强，容易造成树冠枝叶稠密，内膛光照不良而影响产量。未经修剪的花椒树,幼树分枝少，老龄树枝多而细小，易形成大小年挂果、地衣丛生和枯枝多的现象。适宜的整形修剪的时期有两个；一是春季的立春至花椒树芽未萌发前的 2 月上、中旬；二是收摘花椒果后的 9〜10 月。1、幼树的整形修剪：当幼树长至离地面 60 公分高以上时，及时剪头定干,来年在树干 40〜45 公分处选留 3〜5 个主枝，以后逐年完成树形。花椒树生长快,隐芽萌发力强，整形时，应控制高度，多留侧枝，促树冠增大，以提高幼树的早期投产。2、盛椒期的整形修剪：栽培 5〜6 年后的花椒进入盛产结椒期，为促其稳产高产，须进行合理的修剪。疏去树形杂乱的大枝，要剪...
