苏教版 必修一 2.2 细胞中的生物大分子 教学设计第一课时 细胞中的糖类和脂质一、教学目标1．知识目标：（1）说明生物大分子以碳链为骨架。（2）概述糖类的种类和功能。（3）举例说出脂质的种类和功能。2．能力目标：（1）尝试进行自主学习和合作学习。（2）运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。（3）运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理。3．情感、态度和价值观目标：（1）参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式。（2）认识生物科学的价值。（3）养成健康的生活方式和习惯。二、教学重点难点重点：（1）说明生物大分子以碳链为骨架（2）糖类的种类和作用 （3）脂质的种类和作用 难点：（1）多糖的种类（2）生物大分子以碳链为骨架三、教学方法1．列表法：通过举例、“思考与讨论”列出表格来分析比较糖类和脂质的种类和作用。 2．启发、讲解法：采用师生互动探讨式教学，通过具体事实，启发学生发现、思考相关知识并得出结论。3．学案导学：见学案。四、课前准备1．学生的学习准备：预习学案，初步了解糖类和脂质的种类和作用。2．教师的教学准备：多媒体课件、学案制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。五、课时安排：1 课时六、教学过程(一)预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。（二）情景导入、展示目标。展示图片：面包、牛奶、豆制品、肉类、烧烤等教师：我们上节课学到细胞中的无机化合物，除此之外，细胞中含有哪些生物大分子物质呢？联系我们的生活经验，结合观察到的图片，说一说。学生：淀粉、脂肪、蛋白质……教师：生物大分子物质还有哪些呢？每种大分子物质的种类和功能是怎样的呢？今天让我们一起来学习。（三）合作探究、精讲点拨。探究一：生物大分子的基本骨架为什么碳是最基本的元素？如何形成骨架？【讲述】碳对生命物质的构成具有特别重要的意义，是形成化合物种类最多的一种元素。碳原子之间可以通过单键相结合，也可以通过二键或三键相结合，形成不同长度的链状、分支链状或环状结构，这些结构称为有机物的碳骨架。探究二：糖类的种类和功能1.糖类我们以前也叫做“碳水化合物”，这个名字从何而来的？哪些糖类不符合这个名字呢？让学生列举日常生活中接触到的糖。【讲述】以前我们 可以把糖类的分子式写成 Cm(H2O)n，因此叫做碳水化合物。而后来发现有些物质符合此通式，却不是糖类，如乙醛（CH2O）、醋酸...
