XX XX XX XX 食 品 有 限 公 司质量手册QUALITY MANUAL 文件编号 HF-SC01-2010 版 本 第 1 版 实施日期 2010 年 06 月 20 日 审 核 人 批 准 人 持 有 者 目 录 表质量管理手册目录表……………….……………………………………………………....1质量管理手册说明………………………………………………………………………….2质量管理手册批准命………………………………………………………...……………..3质量方针和目标…………………………………………………………………………….4组织架构图………………………………………………………………………………….5任命令……………………………………………………………………………………….6主要部门职责……………………………………………………………………………….7主要管理人员职责………………………………………………………………………….8文件控制程序……………………………………………………………………………….10人力资源管理程序………………………………………………………………………….11基础设备、设施管理程序………………………………………………………………….12采购质量控制程序………………………………………………………………………….14生产过程管理程序………………………………………………………………………….15检验仪器、计量设备控制程序…………………………………………………………….16不合格控制程序…………………………………………………………………………….16不合格品召回制度………………………………………………………………………….17产品标识和可追溯程序…………………………………………………………………….19纠正与预防措施程序……………………………………………………………………….20产品防护程序……………………………………………………………………………….21产品的检验程序…………………………………………………………………………….21糕点质量检验项目及带*项目检验计划…………………………………………………. .23饼干质量检验项目及带*项目检验计划…………………………………………………. .24考核办法…………………………………………………………………………………….25卫生制度 ………………………………………………………………………………….26技术档案...
