课题 2 分散系及其分类【学习目标】1.知道根据分散质粒子的大小,把分散系分为溶液、胶体和浊液。2.知道区分溶液和胶体的简便方法。【活动过程】活动一: 通过实验比较分散质粒子的大小。把一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫分散系。被分散的物质称做分散质,起容纳分散质作用的物质称作分散剂。1.写出下列分散系中的分散质、分散剂以及分散质存在形式。分散系碳酸钙悬浊液淀粉胶体※氯化钠溶液碘酒⑴ 分散质⑵ 分散剂⑶ 分散质粒子※淀粉是一种分子较大的有机高分子化合物。2.观察实验,比较碳酸钙悬浊液、淀粉胶体、氯化钠溶液三种分散系中分散质粒子大小。实验现象结论⑴ 将 10mL 碳酸钙悬浊液沿玻璃棒注入过滤器中,观察滤液是否澄清⑵ 将 10mL 淀粉溶液沿玻璃棒注入过滤器中,稍后在滤液中滴加碘水。⑶ 将 10mL 氯化钠溶液沿玻璃棒注入过滤器中,稍后在滤液中滴加 AgNO3溶液。⑷ 如下图所示,半透膜 ※制成的袋内为15mL 淀粉和氯化钠混合液,将此袋浸入蒸馏水中,2min 后,用两支试管各取烧杯中液体 5mL,向其中一支试管中滴加AgNO3溶液,向另一支试管里滴加少量碘水,观察现象。※半透膜可用鸡蛋壳膜或羊皮纸等制成,其缝隙孔径比滤纸小。综合分析上述实验,碳酸钙悬浊液、淀粉胶体、氯化钠溶液三种分散系中分散质粒子的大小顺序如何?3.分散质粒子直径介于溶液和浊液之间的分散系叫胶体,查阅资料,填写下表:分散系溶液胶体浊液分散质粒子直径范围/nm活动二: 根据分散剂与分散质的状态对胶体进行分类。分散系根据分散质颗粒大小分溶液、胶体、浊液,分散系的另一种分类方法是根据分散质和分散剂的状态分,可以分为 9 种,请通过讨论和查阅资料,在下表中各举一个例子。分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固活动三: 通过实验区别溶液和胶体。1.下图日常生活中看到的两个现象,其发生原理为直径为 1~100nm 的粒子对光线的散射作用,导致从入射光垂直的方向看观察到一条光亮的通路,称为丁达尔效应。 树林中的丁达尔效应 电影院的丁达尔效应生活中你还在什么地方看到丁达尔效应?说出来与同学共享。2.将 25 mL 蒸馏水加入 50 mL 烧杯中,加热至沸腾,向沸水中逐滴加入 5-6 滴 FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,制得 Fe(OH)3胶体。再用 50mL 烧杯取 25 mLCuSO4溶液,分 别用激光笔照射 Fe(OH)3胶体与 CuSO4溶液,在...