课题 2 分散系及其分类【学习目标】1．知道根据分散质粒子的大小，把分散系分为溶液、胶体和浊液
2．知道区分溶液和胶体的简便方法
【活动过程】活动一： 通过实验比较分散质粒子的大小
把一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫分散系
被分散的物质称做分散质，起容纳分散质作用的物质称作分散剂
1．写出下列分散系中的分散质、分散剂以及分散质存在形式
分散系碳酸钙悬浊液淀粉胶体※氯化钠溶液碘酒⑴ 分散质⑵ 分散剂⑶ 分散质粒子※淀粉是一种分子较大的有机高分子化合物
2．观察实验，比较碳酸钙悬浊液、淀粉胶体、氯化钠溶液三种分散系中分散质粒子大小
实验现象结论⑴ 将 10mL 碳酸钙悬浊液沿玻璃棒注入过滤器中，观察滤液是否澄清⑵ 将 10mL 淀粉溶液沿玻璃棒注入过滤器中，稍后在滤液中滴加碘水
⑶ 将 10mL 氯化钠溶液沿玻璃棒注入过滤器中，稍后在滤液中滴加 AgNO3溶液
⑷ 如下图所示，半透膜 ※制成的袋内为15mL 淀粉和氯化钠混合液，将此袋浸入蒸馏水中，2min 后，用两支试管各取烧杯中液体 5mL，向其中一支试管中滴加AgNO3溶液，向另一支试管里滴加少量碘水，观察现象
※半透膜可用鸡蛋壳膜或羊皮纸等制成，其缝隙孔径比滤纸小
综合分析上述实验，碳酸钙悬浊液、淀粉胶体、氯化钠溶液三种分散系中分散质粒子的大小顺序如何
3．分散质粒子直径介于溶液和浊液之间的分散系叫胶体，查阅资料，填写下表：分散系溶液胶体浊液分散质粒子直径范围/nm活动二： 根据分散剂与分散质的状态对胶体进行分类
分散系根据分散质颗粒大小分溶液、胶体、浊液，分散系的另一种分类方法是根据分散质和分散剂的状态分，可以分为 9 种，请通过讨论和查阅资料，在下表中各举一个例子
分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固活动三： 通过实验区别溶液和胶体
1．下图日常生活中看到的两个现象，其发
