商务礼仪案例集４ 案例 3 １：小张错在哪
一位刘小姐与一位姓张得男士在一家西餐厅就餐,男士小张点了海鲜大餐,刘小姐则点了烤羊排，主菜上桌，两人得话匣子也打开了,小张边听刘小姐聊起童年往事,一边吃着海鲜，心情愉快极了,正在陶醉得当口,她发现有根鱼骨头塞在牙缝中，让她不舒适
小张心想,用手去掏太不雅了,所以就用舌头舔,舔也舔不出来，还发出啧啧喳喳得声音，好不容易将它舔吐出来，就随手放在餐巾上
之后她在吃虾时又在餐巾上吐了几口虾壳
刘小姐对这些不太计较，可这时男士想打喷嚏，拉起餐巾遮嘴,用力打了一声喷嚏，餐巾上得鱼刺、虾壳随着风势飞出去,其中得一些正好飞落在刘小姐得烤羊排上,这下刘小姐有些不兴奋了
接下来,刘小姐话也少了许多,饭也没怎么吃
思考题：请指出本例中姓张得男士得失礼之处
案例 32中国考察团在巴黎一天傍晚,巴黎得一家餐馆来了一群中国人，老板安排了一位中国侍者为她们服务，交谈中得知她们就是东北某县得一个考察团,今日刚到巴黎
随后侍者向她们介绍了一些法国菜,她们不问贵贱，主菜配菜一下子点了几十道，侍者担心她们吃不完,何况菜价不菲，但她们并不在乎
点完菜，她们开始四处拍照,竞相与服务小姐合影,甚至跑到门外一辆凯迪拉克汽车前面频频留影,还不停地大声说笑,用餐时杯盘刀叉得撞击声，乃至嘴巴咀嚼食物得声音,始终不绝于耳，一会儿便搞得杯盘狼藉,桌子、地毯上到处就是油渍与污秽
坐在附近得一位先生忍无可忍，向店方提出抗议，要求她们马上停止喧闹，否则就要求换座位
侍者把客人得抗议转述给她们，她们立即宁静了
瞧得出来,她们非常尴尬
思考题：(1）这个考察团成员得行为有哪些不得体得地方
（2）公众场合应注意哪些用餐礼仪法律规范
案例３ 3： “绅士”得迷惑有位绅士独自在西餐厅享用午餐，风度之优雅，吸引了许多女士得目光
当时侍者将主菜送上来不久,她得手机突然响了,她只好放下刀叉，把餐巾放在餐桌上
