食堂监督员岗位职责食堂监督员岗位职责【篇一:职工食堂监督员职责】 职工食堂监督员岗位职责 为保障食堂正常运行,维护广阔职工的正常权益,特制定职工食堂监督员岗位职责 1
监督食堂饭菜的价格,保证饭菜价格的公正合理,如发现违价现象,应及时汇报并给予指正
监督食堂销售饭菜的质量,制止变质、过期等饭菜销售
监督食堂饭菜的品种、品质,提出合理科学的食谱
对食堂饭菜的色香味,结合职工的反馈情况,适时提出合理的建议
对每周食堂菜谱进行动态监督、制止菜谱简单运作
合理化提出增减饭菜的品种
对职工反馈的意见,注意收集、反馈、上报工作
【篇二:高校餐饮食堂岗位职责大全】 第四部分、部门职责与岗位职责 一、主任岗位职责 1、主任在后勤管理处的直接领导下,全面负责全中心日常工作
2、仔细贯彻执行国家方针政策和学校的规章制度,坚持原则,实事求是,为教学科研做贡献
3、负责中心经营管理,人员和技术力量的调配工作,协调各部门工作之间的关系
4、主持制定各岗位职责、工作法律规范、操作规定、职业道德法律规范和各项规章管理制度,并负责检查实施,做好评定考核工作,奖罚分明
5、掌握中心经费的开支使用,加强物资管理
6、主持业务会议,讨论制定伙食管理工作计划,讨论制定伙食工作改革方案
7、仔细办理上级领导临时交给的工作,常常向上级汇报工作进展情况
8、定期组织全中心人员的政治学习、思想、法纪、安全教育工作
安排好职工的业务培训,考核工作
二、副主任岗位职责 1、协助主任完成中心的日常工作
2、负责分管餐厅的日常事务处理工作
3、主任因出差等原因不在岗时,履行主任职责
4、主管管中心签约员工培训事宜,承担中心餐厅技术指导工作
三、支部书记岗位职责 1、协助主任完成中心的日常工作
2、主持中心党务工作如主持党务会议,管理党员组织管理,传达党的信息动态