食堂监督员岗位职责食堂监督员岗位职责【篇一：职工食堂监督员职责】 职工食堂监督员岗位职责 为保障食堂正常运行，维护广阔职工的正常权益，特制定职工食堂监督员岗位职责 1.监督食堂饭菜的价格，保证饭菜价格的公正合理，如发现违价现象，应及时汇报并给予指正。 2.监督食堂销售饭菜的质量，制止变质、过期等饭菜销售。 3.监督食堂饭菜的品种、品质，提出合理科学的食谱。 4.对食堂饭菜的色香味，结合职工的反馈情况，适时提出合理的建议。 5.对每周食堂菜谱进行动态监督、制止菜谱简单运作。 6.合理化提出增减饭菜的品种。 7.对职工反馈的意见，注意收集、反馈、上报工作。【篇二：高校餐饮食堂岗位职责大全】 第四部分、部门职责与岗位职责 一、主任岗位职责 1、主任在后勤管理处的直接领导下，全面负责全中心日常工作。 2、仔细贯彻执行国家方针政策和学校的规章制度，坚持原则，实事求是，为教学科研做贡献。 3、负责中心经营管理，人员和技术力量的调配工作，协调各部门工作之间的关系。 4、主持制定各岗位职责、工作法律规范、操作规定、职业道德法律规范和各项规章管理制度，并负责检查实施，做好评定考核工作，奖罚分明。 5、掌握中心经费的开支使用，加强物资管理。 6、主持业务会议，讨论制定伙食管理工作计划，讨论制定伙食工作改革方案。 7、仔细办理上级领导临时交给的工作，常常向上级汇报工作进展情况。 8、定期组织全中心人员的政治学习、思想、法纪、安全教育工作。安排好职工的业务培训，考核工作。 二、副主任岗位职责 1、协助主任完成中心的日常工作。 2、负责分管餐厅的日常事务处理工作。 3、主任因出差等原因不在岗时，履行主任职责。 4、主管管中心签约员工培训事宜，承担中心餐厅技术指导工作。 三、支部书记岗位职责 1、协助主任完成中心的日常工作。 2、主持中心党务工作如主持党务会议，管理党员组织管理，传达党的信息动态。 3、负责分管餐厅的日常事务处理工作。 4、主管中心安全、食品卫生事宜。 四、核算部各岗位职责 （1）核算部部长岗位职责 1、负责饮食管理服务中心财务制度的建立与完善，严格执行《会计法》及学校的规章制度。 2、仔细审核原始凭证，抵制违反财务制度的行为，做到会计手续完备，数据准确，真实合法。 3、做好会计电算化工作，及时进行数据录入，数据备份。 4、注意保密工作，保证中心财务资料的安全。 5、做好财务核算工作，为管理层决策提供准确有效...
