[2025 演讲稿]餐饮部经理助理竞聘演讲稿尊敬的领导、各位同仁: 大家好! 再感谢酒店领导为培育人才的良苦用心,竞聘演讲使我又获得了一次锻炼的机会,我感觉比以前自信很多,昨天在金阁餐厅例会时,我也鼓舞我们的每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多,让自己又比别人多迈出一步。我是黄再花,现任华天金阁主管,本人从 XX年底至今已有近 6 年的工作经验,其中餐饮工作经验 5 年,在不同的酒店跳跃,从员工到星级酒店领班、主管再到社会酒楼主管、经理。在不同的环境中锻炼了我的生存能力,也让我总结了更多的实践经验。在 XX 年的工作中,当时有过一次转行做服装销售的跳跃,因为对酒店管理的执着追求和向往,本人于 XX 年3 月 3 日开始进入怀化华天工作岗位。至今以有 1 年零 5 个月,这里是我的餐饮之路第 7 站。在怀化这一年多的时间里,我经历了试营业至今的不同历程。从金阁餐厅副主管(直管餐厅排班排休、物资及预订部)到美食广场主管(全面管理)再回到金阁餐厅主管,不同的工作岗位上增长了不同的管理经验,在怀化华天的每一天都非常紧张而又充实。在这里,我明白了树立工作目标及明确思路的重要性。在这里,我学会了如何更进一步的要求自己。在这里,我学会了更好的横向沟通。在这里,我懂得了工作该怎样开展会更适用。在内心里也特别感谢酒店领导的精心栽培及培育,给我们提供良好的平台和进展空间。 在酒店,餐饮的地位非常重要,它是酒店满足宾客基本需求不可或缺的经营项目。酒店领导一直提倡酒店餐饮的进展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理助理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从 要我干 变成 我要干 ,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,树立品牌先锋。我们现行的经营局势非常顺畅,营业额也屡创新高。此次竞聘餐饮部经理助理这个岗位,我很有信心,我的优势是:1、有 4 年的管理工作经验 2、在几家不同酒店工作过的我对于员工的心理有一定得了解,能及时做好员工的心理辅导老师 3、虽然还有很多专业我不是很强,但我可以继续学习超越 4、具备一定的协调能力。5、有一定得客户资源。对于我所竞聘的岗位,我有一些设想及思路,假如我能竞选成功,我会从以下几点做起: 目标:餐饮部在 XX 年的营业收入是 余元(9 个月),胡经理的目标任务是每天增加。万元,每月增加 万元,目标任务是 万元。我会秉承胡...