体育服务与管理专业教学大纲 体育俱乐部的经营管理文理学院高职部2025 年 8 月 29 日高职部教学大纲一、课程说明1、课程类别专业基础课2、适应专业及课程性质适用于高职部体育服务与管理专业学生 必修二、课程目的 [知识目标]通过本课程的学习,学生应掌握以下基本知识:1
了解商业性健身俱乐部内常用健身设施的使用方法、注意事项及作用2
知晓健身企业的销售过程3
了解健身俱乐部销售的基本方法4
知晓会籍顾问、教练及前台服务人员的工作职责和要求5
懂得健身俱乐部基本的服务法律规范及会员投诉处理的常用办法6
懂得会籍顾问销售的基本技巧(促销技巧及公关与服务技巧)7
知晓会籍顾问及教练进行客户服务的基本知识及行为法律规范8
掌握健身俱乐部基本的电话服务礼仪与流程9
了解健身与健康、疾病、营养等相关知识(越多越好)10
了解商业健身中的消费心理与行为11
了解网球及高尔夫球的基本知识12
掌握高尔夫球及网球俱乐部经营管理及营销的相关知识
[能力目标]通过本课程的学习,学生应掌握以下技能:1
能够向新顾客介绍讲解俱乐部内相关设施的基本情况(模拟介绍)2
能够运用推销的技巧和方法向顾客推销售卡(模拟)3
能够用基本的礼仪接待顾客及对会员进行服务4
能够合理处理会员的投诉问题5
能够较好的处理顾客来电咨询
能够向顾客讲述健身的种种益处(如预防疾病,塑造体形,保持健康等)7
能够讲述关于网球及高尔夫球运动的基本知识8
能够做一份高尔夫球及网球俱乐部俱乐部的经营策划书三、 推举教材或参考资料推举教材:《经营性健身场所的服务营销与管理》(第 1 版)
赵立、霍建新主编
高等教育出版社
2025 年参考资料:《俱乐部的经营管理》-徐坚白著-2001 年《会所(俱乐部)经营管理实务》—彭星波—2025 年《健身俱乐部经营与管理》—金宇晴//张林—2025 年《体育俱乐部的经营与管理》—刘平