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五星级大酒店大堂副理岗位操作流程

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大堂副理报告上级:前厅部经理联系部门:酒店各部门督导下级:总台领班、礼宾部领班、总机领班、商务会议中心领班主要职责:1、 协助前厅部经理制定各种规章制度、工作职责及工作程序与标准.2、 督导属下严格执行各项规章制度与工作程序.3、 督导与检查大厅清洁和环境卫生。检查大厅内工作人员的仪表仪容与工作效率,将发现的问题报告前厅部经理.4、 负责检查大厅内外各区域设施、设备,发现损坏,及时通知工程部.5、 负责贵宾接待。每天贵宾到达前做好登记卡、欢迎卡、房间钥匙等准备工作。并检查房间布置标准、赠品摆放等。热情接待每一位贵宾,陪送客人进房间。6、 编排每日 VIP 贵宾到达、离店及住店 VIP 贵宾名单,打礼貌电话,接待 VIP 贵宾,安排服务细节,确保提供优质服务.7、 处理客人投诉.热情接待每一位投诉客人,尽量满足客人要求,保持宾馆与客人关系协调与和谐。8、 客满时积极配合总台接待人员做好客人的安置工作,保证客人需要.9、 晚班时检查宾馆公共区域及员工工作情况,发现问题,督导员工改进,并通知有关部门.10、协助保安部调查异常情况,确保宾馆安全,必要时按紧急情况程序处理突发事件11、处理客人跑帐、账单不清等问题.12、每天做好大堂副理日志记录,对当天发生的重要情况和重要投诉,及时报告前厅部经理,必要时报告分管副总及总经理。13、确保前厅接待准确快速的办理入住手续,给客人留下良好的第一印象.14、准确掌握客房状态及客房的预定情况。15、确保前厅人员准确抵店客人的资料输入电脑.16、尽可能多的收集宾客资料、信息,建立长住客、VIP 客及回头客的档案资料,以便为客人提供个性化服务,使客人真正感受到宾至如归的感觉,增强客人对本酒店的管理水平的信心.17、与客房部密切联系,确保所有的出租客房都是 ok 房。18、亲自对前厅的接待人员进行培训。19、监督属下员工的仪容仪表、礼节礼貌。20、确保整个前厅区域的清洁与洁净。21、协助前厅经理做好 VIP 客人的接待工作。22、完成上级交付的其他工作。岗位说明书部门:前厅部岗位名称:大堂副理岗位职级:五级 任职者:田年华上级主管岗位:前厅部经理下属单位:总台、商务中心、礼宾、大堂吧、总机、会议室 岗位代码:有效日期 : 2025 年 月 日至 2025 年 月 日 一、岗位目标坚守岗位,做好前厅部各岗位以及酒店各部位工作、安全等的监督、协调工作,有效处理与保持与客人之间的友好关系,正确合理处理客人投诉。努力配合前厅...

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