第 1 单元 水1
5 水能溶解多少物质科学概念目标( 1 )水能溶解食盐和小苏打
( 2 )同样多的水能够溶解的食盐和小苏打的质量是不同的
科学探究目标( 1 )通过对比的方法研究在同样多的水中溶解的食盐和小苏打的质量
( 2 )能用搅拌的方法使水中的物体充分溶解
科学态度目标学会使用对比的方法观察实验现象
科学、技术、社会与环境目标感受生活中的溶解现象,知道可以利用这种变化为生活服务
教学目标交流:如果我们把食盐和红糖放入水中,会怎样
交流经验,聚焦问题如果我们把它们一直不断地加入同样多的水中,它们还能继续溶解下去吗
探索:说一说能够溶解在水中的物质 说一说,哪些物质能够溶解在水中
冰糖白糖味精奶粉果汁粉洗衣粉咖啡粉小苏打食用碱 食盐和小苏打,谁的溶解能力更强
小苏打食盐探索:不同物质在水中的溶解能力可能不同 小苏打食盐对比实验:向等量的两杯水中分别加入食盐和小苏打,看哪种溶解得更多
探索:不同物质在水中的溶解能力可能不同 实验:● 在两个透明杯中分别放入 50 毫升清水
● 分别取大约 20 克食盐和小苏打,再把它们平均分成 8 份
● 取一小份食盐,加入一个盛水的杯子中,用搅拌棒充分搅拌
在食盐完全溶解后,再加入第二份食盐,继续搅拌……,直到食盐完全溶解为止
● 按同样的方法,将小苏打一份一份地溶解,直到不能溶解为止
● 记录食盐和小苏打溶解在 50 毫升水中的份数
探索:不同物质在水中的溶解能力可能不同 实验记录表 1 份2 份3 份4 份5 份6 份7 份8 份食盐是否溶解 小苏打是否溶解 我的发现 探索:不同物质在水中的溶解能力可能不同 注意:● 小心搅拌,以免打碎玻璃棒
● 等上一份完全溶解后才能加入下一份
● 溶解食盐和溶解小苏打不可同时进行,要先做完食盐的溶解再做小苏打的溶解
● 仔细观察,及时记录,没有完全溶解的那一份不能计算在内
探索:不同物质在水中