种子的构造菜豆种子的结构 种子凹陷一侧的种皮 , 有一个深色的疤痕 , 这是种脐 ,它是种子着生在豆荚处的痕迹 ,在种脐附近有一个小孔 , 这是种孔 . 我们用力捏一下种子 , 就会有水从种孔中流出 , 说明种孔是水进入种子的门户 . 种皮很坚韧 , 具有保护种子的内部结构的作用种脐种皮种孔子叶——有两片，肥厚贮存营养物质 .胚芽——生有幼叶的部分胚根——在与胚芽相对的端 .胚轴——连接胚芽和胚根的部分 .子叶提供营养物质胚芽——茎和叶胚根——根胚轴——连接茎和根的部分 玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层是种皮。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故看上去只一层。所以，玉米的籽粒实际上是果实，只是习惯上称之为种子。玉米种子的结构 :小实验观察： 一部分变成蓝紫色， 这部分的结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的养料，其中淀粉遇碘变蓝色。另一部分变成了黄色，这部分叫胚，它分四部分。1. 胚芽——发育成茎和叶2. 胚轴——连接茎和根3. 胚根——发育成根4. 子叶 ( 只有一片 ).菜豆种子和玉米种子的比较表 种子结构菜豆种子玉米种子种皮胚胚芽胚轴胚根子叶胚乳有有有有 有两片 贮存营养物质无有（与果皮愈合）有有有 有一片 不贮存营养物质有（贮存营养物质）双子叶植物和单子叶植物双子叶植物 : 种子的胚具有两片子叶的植物单子叶植物 : 种子的胚具有一片子叶的植物1 、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：上图中， 1 是 _____( 其中玉米还包括 ____ );2 是____ ;3 是 ____ ;4 是 ____ ;5 是 ____ ;6 是 ____ ;7 是 ____ 。种皮果皮胚轴胚根胚胚乳子叶胚芽2. 根据种子中子叶数目的不同 , 可将绿色开花植物分为两类 : 凡是种子的胚具有 _________ 的植物 , 叫双子叶植物 ; 凡是种子的胚具有 __________ 的植物叫做单子叶植物。3. 我们吃的大米 , 主要来自水稻种子中的 _______ 。两片子叶一片子叶胚乳 4. 下列都是单子叶植物的一组是 :( )A. 高梁、大豆、花生 B. 水稻、蚕豆、黄瓜C. 水稻、小麦、玉米 D. 小麦、蚕豆、高梁 5. 小麦种子营养物质贮藏在 :( ) A. 子叶 B. 胚乳 C. 胚芽 D. 胚根CB
