16 蜡烛的变化从观察蜡烛开始的研究1 、仔细观察蜡烛有什么特征？2 、如果要使蜡烛发生变化，你会有哪些方法？ （可以点燃、切割、易碎、硬的、光滑的 ------- ）（加热、点燃、切割 ）（一）、“加热蜡烛”的实验：• “ 加热蜡烛”的实验步骤 :• (1) 、把小块蜡烛放在蒸发皿里。• (2) 、点燃酒精灯，用酒精灯给铁架台加热几分钟，看看蜡烛的变化。 • (3) 、熄灭酒精灯（要用酒精灯罩子熄灭酒精灯），再将蒸发皿用夹子取下，放在硬纸上，等蜡油冷却后看会发生什么变化？ （二）、“点燃蜡烛”的实验：“ 点燃蜡烛”的实验步骤：• （ 1 ）、用火柴点燃蜡烛，看看蜡烛发生了什么变化？• （ 2 ）、点燃蜡烛，看看火焰上面有什么产生？为了能看得更清楚，可以用夹子将玻璃片放在蜡烛的火焰上方约 1-2 厘米处，观察玻璃片上有什么现象？ 物体名称实验方法现象实验前实验后蜡烛切割熔化点燃小 块 液态燃烧、发光、放热、烟尘…大 块、整根固 态冷却后固态一 支 蜡 烛实验记录表实验结论：点燃蜡烛 ------蜡烛燃烧后产生了新的物质 。加热蜡烛 -----蜡烛熔化成腊油 -- 冷却后又凝固成蜡快没有产生新物质 。通过刚才的实验，我们知道物质的变化可以分成哪几类？• 物质的变化可以分成两大类：• 一类仅仅是形态的变化，没有产生新物质，如蜡烛受热熔化；我们把这类变化叫物理变化。• 另一类是产生新物质的变化，这类变化常常可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡、发光发热等现象表现出来，如蜡烛的燃烧。我们把这类变化叫化学变化。什么是化学变化？什么是物理变化？物理变化：变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。化学变化：变化中会产生新的物质。燃烧，最常见的化学变化！下雨瀑布落下木柴燃烧植物光合作用这些变化又是什么变化？物理变化化学变化500℃ 以下1000℃1300℃ 以上冰山消融钢铁生锈电热丝升温1 、判断下列变化是物理变化还化学变化（ 1 ）把铁块磨成铁粉。（ 2 ）把湿衣服放在太阳下，晒干了。（ 3 ）铜锭抽成铜丝。（ 4 ）水变成冰和冰化成水。（ 5 ）煤的燃烧。（ 6 ）火药爆炸。（ 7 ）把木材加工成木家具。 物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化物理变化
