1. 化学是研究物质的 ____.____.___以及 _______ 的科学2. _______________ 的创立奠定了近代化学的基础。 3. “ 白色污染” 是指 ________4. 在 ____ 变化中， ____ 破裂， ____ 不破裂组成 结构 性质变化规律原子论和分子学说塑料垃圾化学分子 原子物理变化和化学变化的区别与联系• 区别：没有新物质生成 有新物质生成联系：化学变化中一定伴有物理变化，物理变化中不一定伴有化学变化。 二、物质的性质1. 化学性质：在化学变化中表现出来的性质。2. 物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。“ 物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别：一般描述物质性质时有“可、易、能、会”等字， 如 ：酒精燃烧； 酒精能燃烧 化学变化化学性质如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。1. 食盐只做调味品，不能做化工原料 ( )2. 化学研究的是自然界已经存在的物质及其变化，不能研究和创造自然界不存在的新物质。 ( )判断：╳╳ 课题 2 化学是一门以实验为基础的科学（第一课时）对蜡烛及其燃烧的探究点燃蜡烛 " 前 "观察：蜡烛的结构 . 颜色 . 状态 . 形状 . 硬度 .闻气味 ;用小刀切一小块蜡烛放入水中观察观察到：常温下蜡烛：各种颜色 . 固体 . 圆柱状 . 软 . 无味；不溶于水，密度比水小点燃蜡烛 " 中 "观察：1. 现象：火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？答： 3 层，外焰 . 内焰 . 焰心， 外焰最亮 焰心最暗2. 取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s 后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分， 说明外焰温度最高，内焰温度较低焰心温度最低旧知回顾二氧化碳可以使澄清的石灰水 ______变浑浊3. 取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？答：烧杯壁有水滴；澄清石灰水变浑浊；蜡烛燃烧后可能生成水和二氧化碳熄灭蜡烛“后” 观察并点燃白烟，看能否燃烧 答：熄灭蜡烛后有白烟产生（主要成分石蜡固体小颗粒），白烟可以燃烧探究步骤 对现象的观察和描述点燃前燃着时熄灭后对蜡烛及其燃烧的探究不溶于水，密度比水小发出明亮火焰，部分熔化有白烟产生，白烟可以燃烧探究活动体现化学学习的特点：1. 关注物质的 ____ ，如 ____.____.____.____.____.____.____;2. 关注物质的 ____;3. 关注物质的 ________________对物质在 ______.______.______的现象进行细致观察和描述 .性质 颜色 状态气味 硬度 密度 熔点 沸点变化变化过程及其现象变化前 变化中 变化后• 作业• 预先导学案
